• 這個封面會不會給人一種
• 從小喝到大的錯覺

• 咳
• 大家好，我是黃藥師
• 最近有沒有看到人造奶的新聞？
• 什麼是人造奶
• 人造奶是利用化學和生物方法進行調配
• 研發出的與普通牛奶口味相同
• 但所含營養成分更高的奶

• 為什麼會出現人造奶？

• 牛奶産量不夠高嗎？
• 不，恰恰是因為太高了
• 如果把全世界的奶牛組成一個國家
• 奶牛國是世界上第三大溫室氣體排放國
• 占據地球上四分之一的無冰土地
• 所有農田的三分之一用來為它們種植糧食
• 為了防止奶牛的統治
• 為了解決環保問題
• 出現了解放奶牛和畜牧業的人造奶
• ​

• 除了環保以外更重要的是
• 人造奶可以綜合牛奶和母乳的優勢
• 再進一步進行了營養升級
• 比如去除乳糖
• 牛奶中的大量乳糖
• 是你空腹喝牛奶惡心腹瀉的元兇
• 四分之三的乳糖不耐受群體
• 因自身乳糖酶的分泌問題
• 無法消化奶中的乳糖
• 去掉就完事了
• 又比如添加母乳低聚糖
• 低聚糖能有效預防嬰兒肥胖
• 調節腸道菌群
• 營養價值又高又避免了
• 成年人想喝又不敢喝人奶的尴尬

• 人造奶的好處嘛

• 首先奶也是有鄙視鍊的
• 根據營養價值
• 母乳站在高高的鄙視鍊頂端
• 是超低、極低體重兒最安全的食物
• 同時又能有效防止嬰幼兒肥胖
• 富含氨基酸和母乳低聚糖
• 讓大腦發育和視力赢在起跑線上
• 又能最有效地促進胃腸功能成熟
• 人造奶可以模仿母乳
• 也可以模仿豆奶、燕麥奶
• 添加植物蛋白

• 想要啥不想要啥都可以調
• 精準營養
• 時髦滿分
• 人造奶的争議呢？
• 首當其沖就是
• 貴！

• 另一方面
• 也有很多消費者崇尚
• 天然無添加的食物

• 說到奶
• 就讓我想到了腸道菌群
• （要恰飯的嘛！）

• HMO
• human milk oligosaccharides
• “母乳低聚糖”或“母乳寡糖”
• 是母乳中第三豐富的固體成分
• 具有調節免疫、調節腸道菌群等功能
• 在結腸菌群作用下生成短鍊脂肪酸
• 短鍊脂肪酸的好處都有啥
• 誰說對了就給他

• 對嬰兒來說
• 短鍊脂肪酸作為“生長因子”
• 有利于雙歧杆菌和乳酸杆菌生長
• 可以保持腸道内低pH值
• 抑制腸道緻病菌過度繁殖
• 母乳低聚糖還可以與腸道緻病菌
• 競争腸上皮黏膜細胞的受體
• 對緻病菌産生的毒素也起直接抑制作用
• 可以維持腸道微生态
• 保護新生兒免受腸道緻病菌侵襲
• 有助于嬰幼兒成長發育
• 乳糖不耐與腸道菌群也大有關系
• 可以通過腸道菌群檢測
• 評估你的乳糖代謝能力
• 指導你應不應該早上空腹喝奶

• 人造奶可以根據你的營養需要
• 調整配方
• 那你怎麼知道你的營養需要是啥呢
• 今時今日物質豐富
• 但人的營養吸收和利用
• 非常複雜
• 輔助消化功能的腸道菌群也很複雜
• 使人們在營養元素充足的情況下
• 也難以獲得平衡的營養
• 又營養過剩又營養不良
• 經常共存在我們身上
• 對自己的體質不了解
• 就很難把握
• 我應該吃什麼
• 不應該吃什麼
• 吃多少比較合适
• 為什麼他這麼吃會瘦
• 而我不能

• 精準營養就是為了解決這個問題
• 你做一個精準的腸道菌群檢測
• 得到個性化的營養方案
• 合理飲食和科學的營養補劑添加
• 時髦的人造奶技術加入戰場

• 這可能是将來的潮流

• 說白了
• 精準營養就是幫你科學喝奶
• 就像檢測出你維生素C代謝能力低
• 建議吃兩斤橙子
• 也可以吃一把橙子味的複合維生素
• 前者純天然無添加
• 後者一步到位
• 不管喝牛奶、豆奶、配方奶
• 我們追求的都是
• 更營養、更健康、更快樂
• 怎麼變得更營養、更健康、更快樂呢！
• 好問題！
• 快關注康美華大公衆号
• 做個腸道菌群檢測
• 看看你的營養代謝、乳糖耐受
• 低聚糖夠不夠

• 文案佬：黃藥師
• 插畫佬：姜滢
• 有些圖：網絡

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