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中年人科學飲奶
中年人科學飲奶
生活
更新时间:2024-09-02 19:21:18
這個封面會不會給人一種
從小喝到大的錯覺
咳
大家好,我是黃藥師
最近有沒有看到人造奶的新聞?
什麼是人造奶
人造奶是利用化學和生物方法進行調配
研發出的與普通牛奶口味相同
但所含營養成分更高的奶
為什麼會出現人造奶?
牛奶産量不夠高嗎?
不,恰恰是因為太高了
如果把全世界的奶牛組成一個國家
奶牛國是世界上第三大溫室氣體排放國
占據地球上四分之一的無冰土地
所有農田的三分之一用來為它們種植糧食
為了防止奶牛的統治
為了解決環保問題
出現了解放奶牛和畜牧業的人造奶
除了環保以外更重要的是
人造奶可以綜合牛奶和母乳的優勢
再進一步進行了營養升級
比如去除乳糖
牛奶中的大量乳糖
是你空腹喝牛奶惡心腹瀉的元兇
四分之三的乳糖不耐受群體
因自身乳糖酶的分泌問題
無法消化奶中的乳糖
去掉就完事了
又比如添加母乳低聚糖
低聚糖能有效預防嬰兒肥胖
調節腸道菌群
營養價值又高又避免了
成年人想喝又不敢喝人奶的尴尬
人造奶的好處嘛
首先奶也是有鄙視鍊的
根據營養價值
母乳站在高高的鄙視鍊頂端
是超低、極低體重兒最安全的食物
同時又能有效防止嬰幼兒肥胖
富含氨基酸和母乳低聚糖
讓大腦發育和視力赢在起跑線上
又能最有效地促進胃腸功能成熟
人造奶可以模仿母乳
也可以模仿豆奶、燕麥奶
添加植物蛋白
想要啥不想要啥都可以調
精準營養
時髦滿分
人造奶的争議呢?
首當其沖就是
貴!
另一方面
也有很多消費者崇尚
天然無添加的食物
說到奶
就讓我想到了腸道菌群
(要恰飯的嘛!)
HMO
human milk oligosaccharides
“母乳低聚糖”或“母乳寡糖”
是母乳中第三豐富的固體成分
具有調節免疫、調節腸道菌群等功能
在結腸菌群作用下生成短鍊脂肪酸
短鍊脂肪酸的好處都有啥
誰說對了就給他
對嬰兒來說
短鍊脂肪酸作為“生長因子”
有利于雙歧杆菌和乳酸杆菌生長
可以保持腸道内低pH值
抑制腸道緻病菌過度繁殖
母乳低聚糖還可以與腸道緻病菌
競争腸上皮黏膜細胞的受體
對緻病菌産生的毒素也起直接抑制作用
可以維持腸道微生态
保護新生兒免受腸道緻病菌侵襲
有助于嬰幼兒成長發育
乳糖不耐與腸道菌群也大有關系
可以通過腸道菌群檢測
評估你的乳糖代謝能力
指導你應不應該早上空腹喝奶
人造奶可以根據你的營養需要
調整配方
那你怎麼知道你的營養需要是啥呢
今時今日物質豐富
但人的營養吸收和利用
非常複雜
輔助消化功能的腸道菌群也很複雜
使人們在營養元素充足的情況下
也難以獲得平衡的營養
又營養過剩又營養不良
經常共存在我們身上
對自己的體質不了解
就很難把握
我應該吃什麼
不應該吃什麼
吃多少比較合适
為什麼他這麼吃會瘦
而我不能
精準營養就是為了解決這個問題
你做一個精準的腸道菌群檢測
得到個性化的營養方案
合理飲食和科學的營養補劑添加
時髦的人造奶技術加入戰場
這可能是将來的潮流
說白了
精準營養就是幫你科學喝奶
就像檢測出你維生素C代謝能力低
建議吃兩斤橙子
也可以吃一把橙子味的複合維生素
前者純天然無添加
後者一步到位
不管喝牛奶、豆奶、配方奶
我們追求的都是
更營養、更健康、更快樂
怎麼變得更營養、更健康、更快樂呢!
好問題!
快關注康美華大公衆号
做個腸道菌群檢測
看看你的營養代謝、乳糖耐受
低聚糖夠不夠
文案佬:黃藥師
插畫佬:姜滢
有些圖:網絡
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