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海底撈的菜品有哪些

生活更新时间:2025-01-22 12:20:48

冬天不是離不開被窩，而是離不開火鍋，火鍋可以說是冬天的标配了。中國地大物博，對于火鍋來說，雖然萬物皆可涮，但其實每個地區的人對口味和菜品的偏好還是很明顯的，比如南方人口味清淡，偏好養生，北方人口味則會稍微重一點，可吃微辣，而川渝地區則是無辣不歡，辣椒越多越爽。

海底撈的菜品有哪些（各地區口味指南）1

作為廣為人知的火鍋品牌，海底撈在地域創新上堪稱一絕，針對各地區飲食文化的差異性，在新菜品的選擇上，也是花費了一番心思的。據悉，今年5月份以來，海底撈就上新了60款新品，其中30款為優化升級，30款為全新菜品。

例如今年6月份，海底撈為福建地區推出了18款新菜品，比如蛎蝗、高山香筍、花鲢魚頭、簽簽蝦等等，都是當地最為愛好的特色菜。

海底撈的菜品有哪些（各地區口味指南）2

(圖片來自小紅書網友:一桌小可愛）

最近，海底撈新品品鑒會又來了，此次亮相的産品有:清香鍋(清油牛油鍋），相較于以往的鍋底來說，更加麻辣更加香，适合能吃辣的地區，川渝地區或者北方地區應該都很喜歡。4款羊肉、包括脆骨羔羊肉卷、内蒙古特色沙蔥羊肉卷、新西蘭羔羊肉卷、内蒙草原羔羊肉，名副其實的全羊宴，另外還有一款鮮嫩雙椒滑牛肉，可謂是内蒙古，新疆等地的最愛。小龍蝦蝦滑，兩種蝦，兩種口味，但合在一起卻意外的好吃，對于熱愛小龍蝦的湖北地區人民來說，确實是超大福利。

海底撈的菜品有哪些（各地區口味指南）3

(圖片來自小紅書網友:一桌小可愛）

炸牛奶，外酥裡嫩，微甜但不膩，咬一口奶香四溢，愛好甜口又是當地特産的嶺南地區的朋友們要有口福了。豌豆尖，清爽口味，是不少小夥伴們的最愛。

海底撈的菜品有哪些（各地區口味指南）4

海底撈每年都會上新研發不少新品，每一款都是經過各地區的調研，團隊研發，專家試吃，顧客檢驗等工序全部完成之後，才會正式售賣，可以說是非常謹慎和細心了。此前推出的酸白菜肉火鍋也備受好評。

而且海底撈還十分有心地将食品與公益事業結合，沙棘火鍋的出現，不僅是滿足了食客們的口腹之欲，還為公益事業添磚加瓦，讓每一個顧客得以參與進來，好吃、好玩，還極具意義，試問誰不愛呢？甚至有愛吃的小夥伴根據沙棘火鍋做了酸湯牛肉、大馕泡沙棘攻略，都是好吃又省心的神仙吃法。

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