各位網友們，大家好，這裡是中國特産品牌公衆評選活動組委會，歡迎觀看《特産早知道》，特産是某地特有的或特别著名的産品，有文化内涵或曆史，亦指隻有在某地才生産的一種産品。所謂“一方水養一方人”，在特産上也是“一方水養一方特産”。這些特産有你想了解的嗎？快和小編來認識下吧，本期我們介紹的特産是——宣山酥梨
U山酥梨原産于安徽省砀山，是古老的地方優良品種。該品種有4個品系，即白皮酥、青皮酥、金蓋酥、伏酥。以白皮酥品質最好。
綠色食品砀山酥梨以果大核小、黃亮型美、皮薄多汁、酥脆甘甜而馳名中外。桔山酥梨果實近圓柱形，頂部平截稍寬，平均單果重250克，大者可達1000克以上；果皮為綠黃色，貯後為黃色；果點小而密；果心小，果肉白色，中粗，酥脆，汁多，味濃甜，有石細胞；可溶性固形物11%～14%，可溶性糖7.35%，可滴定酸0.10%，維生素C 2.21毫克/百克。樹勢強，萌芽率為82%，一般剪口下多抽生2個長枝。定植後3～4年開始結果。以短果枝結果為主，腋花芽結果能力強。短果枝占65%，腋花芽20%，中果枝7%，長果枝8%，豐産性好，管理好豐産、穩産。适應性極廣，對土壤氣候條件要求不嚴，耐瘠薄，抗寒力及抗病力中等。在遼甯興城9月下旬成熟，果實發育天數135天，營養生育天數為207天。
安徽、山東、山西、江蘇、遼甯、陝西、甘肅隴東、新疆南部和雲南昆明均有栽培。砀山酥梨果營養豐富，含多種人體必需的氨基酸、維生素、礦物質，含糖量平均在13％左右。常食之，對消費者身心健康很有裨益。
砀山酥梨生、熟食俱佳，老少皆宜。“生食可清六腑之熱，熟食可滋五髒之陰”，更兼有較高的藥用價值，數百年來受到各階層人士的青睐。《本草綱目》第三十卷有詳實的記載,臨床也證明:砀山酥梨有止渴、生津、祛熱消暑、化痰潤肺、止咳平喘、滋陰降火、涼心解毒等功效，被曆代中醫稱之為“果中甘露子，藥中聖醍醐”。
“中國特産品牌公衆評選活動”響應十八大關于“加快轉變發展方式，依托優勢資源發展特色經濟”的精神号召，由中國特産品牌公衆評選活動組委會舉辦。本活動旨在保護地方特産經濟，規範特産市場秩序，促進特産經濟健康發展，改變名優特産在消費群體中物價高、資源少、産量低、市場占有率低的“獨裁專制”形象，使地方特産名優品牌效應更顯著，讓地方特産文化在曆史的長河中曆久彌香。誠摯歡迎您的加入！
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