糯米粉做湯圓步驟竅門-tft每日頭條

糯米粉做湯圓步驟竅門

生活更新时间:2025-02-03 15:50:14

糯米粉做湯圓步驟竅門?食材：糯米粉200克、花生仁(生)200克、核桃(幹)30克、紅糖20克、豬油(煉)15克，下面我們就來說一說關于糯米粉做湯圓步驟竅門?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

糯米粉做湯圓步驟竅門

食材：糯米粉200克、花生仁(生)200克、核桃(幹)30克、紅糖20克、豬油(煉)15克。

準備好原材料，将花生和核桃仁放入微波爐高火兩分鐘左右，然後去皮。

将花生和核桃仁切細，鍋裡放入白芝麻幹炒，炒熟。

加入花生和核桃仁，加入适量紅糖和豬油，翻炒均勻，稍微濕一點，不要太幹。

元宵的餡料就做好了，用快燒開的水，一點一點加入，将糯米粉揉成幹濕合适的面團。

取大小合适的湯圓面團搓圓，然後挖空，裝入餡料，不要裝太滿。

收口，然後搓成光滑的湯圓，放入水快燒開的鍋裡，輕輕晃動鍋，開中小火，煮七八分鐘至湯圓熟，出鍋了，非常美味。

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