鹽焗烤鴨怎麼做?原料:鴨腿肉一斤鹽、焗雞粉、生蔥、蒜、姜、料酒适量,我來為大家講解一下關于鹽焗烤鴨怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
原料:鴨腿肉一斤。鹽、焗雞粉、生蔥、蒜、姜、料酒适量。
預熱上下200度烤箱。
先把鴨腿肉清洗幹淨瀝幹水,再均勻的抹上鹽焗雞粉,加入蒜、姜、料酒,腌制20分鐘得味道滲入鴨肉裡。
準備好錫紙,攤平抹上花生油,把生蔥打結墊在底部。
最後把腌制好的鴨肉放上去包好,放進烤箱烤50分鐘即可。
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