豆漿機作為常見的家用電器

絕對是提升生活幸福感的必備好物

把食材放進機器 輕輕按鍵

不一會兒 一杯散發着濃香的豆漿就可以喝啦

實在是懶人必備

豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，以及鐵、鈣等礦物質

用它來作為早餐飲品再合适不過了！

但你以為豆漿機隻能用來打豆漿？

那可就太浪費啦！

除了品類豐富的五谷豆漿 還有米糊 豆花 杏仁露！

今天編編教你用一隻豆漿機

每天都有不一樣的養生早餐！

南瓜濃湯按常規做法比較複雜，需要一直有人守在竈台邊，但如果把這項任務丢給豆漿機就立馬變得簡單到不可思議，隻需要按一個鍵好喝的南瓜濃湯就做好了。

食材：

小南瓜1/2個350g左右／牛奶350ml／淡奶油150g 鹽／黑胡椒适量。

步驟：

1. 南瓜洗淨去皮、瓤後切丁，稱量好牛奶、淡奶油備用。

2. 将南瓜、牛奶、淡奶油放入豆漿機中。

3. 接通電源，選擇“米糊”鍵後按下“啟動”鍵。待機器發出“滴滴”的提示聲美味的南瓜濃湯就做好了，飲用前可酌情調入一點點鹽和黑胡椒。

豆花是大家再熟悉不過的早餐食物了，爽滑嫩彈，配上自己喜歡的調味，辣椒油，香醋，黃豆粒，一口放進嘴裡，實在銷魂！配上一塊熱乎燒餅或油條，一頓滿足的早餐也不過如此了。

食材：

幹黃豆1把／内脂3g／生抽4勺／香醋2勺／香菜适量／辣椒油适量

步驟：

1. 幹黃豆放入豆漿機，加到最高水位線的水

2. 按下幹豆濕豆建自動做豆漿

3. 把做好的豆漿用紗布過濾

4. 把過濾好的豆漿放進電飯煲煮開

5. 準備内脂

6. 按照500ml豆漿1.6g内脂的量、内脂和水比例是1：4 按照這樣把内脂用水化開倒入電飯煲，攪拌幾下，注意電飯煲這時是保溫狀态

7. 電飯煲在保溫狀态下蓋蓋靜置保溫20分鐘即可凝固

8. 然後取出豆花，在另一個碗裡加入四勺生抽，一勺醋，辣椒油，香菜碎等自己喜歡的調味料，攪拌均勻倒入豆花碗裡即可

杏仁露具有潤肺止咳、調節血脂、防止動脈硬化、降低人體内膽固醇的含量等功效，此外，杏仁露還有美容養顔的功效，能促進皮膚微循環，很受廣大女性朋友的歡迎，可以說是名副其實的養生食品。

食材：

杏仁150g／糯米50g／牛奶700ml／黑芝麻少許／黃冰糖适量

步驟：

1. 杏仁、糯米提前泡一個晚上，杏仁去皮。

2. 将去皮杏仁和瀝幹水分的糯米放入豆漿機，倒入牛奶（怕糊鍋或不愛喝牛奶可以替換水）

3. 按下米糊功能

4. 結束後再選擇豆沙功能（或米糊功能），這個步驟為了等一下省去過濾的步驟

5. 将打好的杏仁露裝盤，加入适量的冰糖攪拌均勻即可食用

6. 食用時可以撒上一層黑芝麻更提香氣

你知道怎樣選購到合适自己的豆漿機嗎？一些小技巧你肯定會需要！

研磨方式

研磨方式直接關系到的是豆子被打碎後的細膩程度，也就是口感。豆漿機研磨方式有有網研磨與無網研磨，兩種研磨方式各有利弊，總的來說：如果追求更好的口感，建議選擇有網研磨，但價格稍貴、不好清洗；如果追求性價比高，那麼無網研磨的豆漿機是更好的選擇。

加熱方式

加熱方式關系到豆漿機的使用壽命和豆漿的口感。底盤式加熱符合熱對流原理，會使加熱更均勻。立體環繞加熱和底盤加熱差不多，隻不過立體式加熱是在杯壁上加了一圈加熱絲。加熱管加熱是指利用一個外置的可見的加熱管進行加熱，基本上都在低端的豆漿機中使用。

容量

豆漿機的容量一般分為以下幾種：3人及以下（0.8L-1.1L）如果是自己獨住或是兩口之家，建議選擇這個容量的豆漿機。4-5人（1.2L-1.3L）這個容量的豆漿機比較适合多口之家。鮮榨的豆漿存放的時間比較短，放在冰箱裡最多兩天，室溫下最多半天。所以如猶豫買容量小一些還是大一些的豆漿機，還是建議選擇容量小一些的。

盡量選擇大品牌

目前，有權出據質量證明的隻有技術監督局系統。因此，在購買電腦豆漿機時一定要認準各級監督局“質量免檢産品”稱号。盡量購買靠譜的、信譽度良好的大品牌豆漿機。

不要再讓你家的豆漿機放着吃灰了

一鍵式養生早餐方便又快捷

你用豆漿機做過什麼美食？

快把你喜歡的做法分享給我們吧

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