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酸黃瓜的腌制方法簡單

生活 更新时间:2024-08-16 03:04:31

酸黃瓜的腌制方法簡單?黃瓜10千克,香菜500克,青,紅椒各500克,精鹽,白酒,香樹葉,蒜瓣各适量,我來為大家科普一下關于酸黃瓜的腌制方法簡單?以下内容希望對你有幫助!

酸黃瓜的腌制方法簡單(酸黃瓜怎麼腌制)1

酸黃瓜的腌制方法簡單

黃瓜10千克,香菜500克,青,紅椒各500克,精鹽,白酒,香樹葉,蒜瓣各适量。

将黃瓜洗淨去蒂,放入開水内燙一下,撈出,擺在壇内。每擺一層黃瓜,擺上一層調配料,一層層擺好為止。

用石闆将黃瓜壓住,腌浸兩天後添涼水,把黃瓜浸沒,待壇内浮面上出現一層白皮時即成。

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