小青柑也可謂是這幾年炒起來的網紅茶品，全稱“小青柑普洱茶”。
因為消費營銷已不滿足常規的普洱，鐵觀音，龍井，在推出什麼金駿眉，銀駿眉後，出其新招，緻使小青柑這顆新星冉冉升起。
所謂小青柑，就是将普洱與小青柑結合，傳統工藝是：用7-9個月的新會青柑果挖去果肉，填入純正雲南普洱茶，經過生曬或烘幹等工藝制作而成。
成品後的小青柑，油囊飽滿，沖泡後才具備馥郁不膩的芳香，配以宮廷熟普的茶香，形成适口、協調的飲用口感，醇和柔滑，且回甘度高。
小青柑融合了清醇芬芳的果香與醇厚甘潤的茶香，濃郁的花果香與醇和的陳香相互吸收，互相融合，使得茶味清新可人而韻味無窮，口感清爽甘醇，香氣高潤。
湯色紅濃透亮，湯感細膩柔滑，回味中有清新的甜感，飲用後也能體會到明顯的舒适與清涼之感。
對于有些茶客來說，品新會之小青柑，實乃享受，心頭之好，猶如小心肝般垂憐。
但就像行家所知，來自新會核心原産地-熊子塔山腳下天馬一線核心産區，才是地地道道的小青柑。
如今市面上充斥着各種以廣西桔、福建桔等假冒新會的小青柑，某寶上更是數不勝數，更甚至源于一些不知名的小作坊。
他們以比較次的舊茶，散茶，庫存茶來搭配小青柑，小青柑本身就價格低廉，以濃厚的果皮香味來掩蓋住茶本身的瑕疵，就跟大排檔多以重油多鹽的菜式為主是一樣的道理。
因為真正好的普洱多做成茶餅，年份收藏久了之後拿出來炒賣，或者品嘗之，再則上品的散茶會以芽茶形式出現，單單的一茶一葉，配以微沸之水，釋放出最原始的香氣和細膩的口感，這是外話。
撇開小青柑廠的衛生問題堪憂，魚龍混雜之說，就小青柑與普洱茶結合這一工序而言，不知又生出多少細菌。
普洱茶本身就不太幹淨，需要洗茶在先，講究即沖即泡，但放在小青柑内，洗也沒處洗，頂多過一趟水。
正常紅茶或者綠茶，我有時候在辦公室沖泡飲用後，有時候出差忘記倒茶葉，放個2-3天，等我回去時候一般沒什麼異味，有一次泡了一隻小青柑，等我出了兩天差回去，哈哈，長毛了。
所以炒來炒去，都是營銷，耐得住時間洗禮和考驗的才是王者。
簡簡單單喝口茶，平平淡淡才是真！
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