tft每日頭條

 > 生活

 > 酸菜肉包子餡的做法

酸菜肉包子餡的做法

生活 更新时间:2025-01-25 07:02:29

酸菜肉包子餡的做法?洗淨的酸菜兩小顆備用;把酸菜剁成細細的做餡用;,下面我們就來說一說關于酸菜肉包子餡的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

酸菜肉包子餡的做法(酸菜肉包子餡的簡單做法)1

酸菜肉包子餡的做法

洗淨的酸菜兩小顆備用;

把酸菜剁成細細的做餡用;

酸菜很吃油的,所以用五花肉做餡,裡面有大概有四成肥的,因為肥肉不好剁,挂在刀上黏糊糊的,所以在冰箱裡凍大約1小時,這樣就切成小粒就可以了;

各種調料備用;料酒、鹽、雞精、黃醬 、生抽、糖、姜、蔥、五香粉;

把所有的蔥姜切碎和其餘的材料統統倒入肉餡裡;

用筷子順着一個方向攪拌均勻;

剁好的酸菜擠淨裡面的水分(大約九成幹就可以)太幹了餡不好吃。

攪拌好的酸菜肉餡,在倒入少許香油已經可以聞到香味了;調好的餡蓋上鍋蓋即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved