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一年内如何開三家漢堡店

生活 更新时间:2024-07-27 03:20:59

一年内如何開三家漢堡店(免費教你開漢堡店)1

首先,對不起大家。标題有點大,年賺百萬有點過了,餐飲賺的是辛苦錢。适合腳踏實地的,想一夜暴富真的不适合。我教大家做的店投資小,在設備上投入不會超過五千塊錢,讓你創業沒有那麼大負擔。當然其他的房租,裝修就因人而已啦。

每每看到各大網絡平台,以及新聞媒體,充斥着各種品牌漢堡店加盟,讓你年賺百萬的廣告,我都鄙視的笑一笑,這東西還有加盟的,開玩笑嗎?可事實呢,搞加盟得賺的盆滿缽滿,加盟的賠的底朝天,其實做漢堡,開店真的很簡單。

下面先給大家科普一下漢堡的主要原料,雞肉,每每說到肯德基麥當勞,民間老有說它們用的雞肉都源自一個長着六個翅膀八條腿的雞,這真有點黑大了,基本上所有漢堡店用的雞肉的雞叫白羽雞,生長周期在43-50天左右出欄,大家會說這麼短的生長周期肯定打激素了,其實真沒有,白羽雞就是一種速生雞,就這個品種,而且在養殖場裡每天這個雞隻睡兩個小時,其他時間都在吃吃吃,所以膘肥體壯。其實全國各大超市生鮮區賣的分割雞,比如,雞腿,翅根,翅中,雞脖等,都是這種雞,所以關于雞肉大可放心食用。大部分漢堡店也都是用的這種雞肉,而且基本都是工廠加工好的半成品,隻是工廠不同,品牌不同而已,追溯根源用的都是白羽雞的雞肉。

一年内如何開三家漢堡店(免費教你開漢堡店)2

在一個大家比較擔心的問題,炸東西用的油,漢堡店用的油叫起酥油,不是普通的豆油,菜籽油,花生油,一定要用起酥油。首先這種油相對家用油,本身它就抗反複高溫,再者起酥起酥,炸的東西口感酥脆,然後大家擔心油是不是一直炸,不換油,這一點其實也不必擔心,大部分使用周期在3-7天左右吧,排除少部分不良商家,因為這個油時間長了炸的東西會有異味,而且炸的顔色也不好看,所以基本上大家都會及時更換,因為都不想砸自己招牌。這種油也廣泛應用在蛋糕店,烘培店,面包房等

一年内如何開三家漢堡店(免費教你開漢堡店)3

今天先簡單科普一下雞肉以及油的基本問題,下期将開始教大家做産品,首先是最暢銷的香辣雞腿堡,因為考慮到文字叙述可能不太清楚,我正在研究怎麼錄視頻,還請耐心等待。這期間有什麼問題可以私信留言,或者評論我都會不吝賜教,也希望大家積極讨論,碰撞更多的火花。

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