金針菇有個英文名字叫See you tomorrow
,至于原因就不在這裡解釋了哈!
今天要做的這道金針菇是一道涼菜,吃起來很是開胃說。
處理好的金針菇在沸水裡煮上2分鐘,撈出來瀝幹水份,放在盤子裡。
取一個小碗兌調料,是的,今天主角是芥末,另外還加了白糖,白醋,鹽巴,味精和一點涼白開,和勻淨了。
調料加到金針菇裡面拌勻,再取一個小杯子,當時身邊沒有,就剪了一個礦泉水瓶來用。把拌好了調料的金針菇都裝在小杯子裡,用勺子壓實了。
慢慢地扣在盤子裡,形成一個圓柱形。加點蔥花就完成了。
這道營養又美味的小菜你Get到了麼?
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