自創簡單綠豆糕的做法?食材:綠豆500g、色拉油40g、麻油20g、細砂糖100g、黃油60g、麥芽糖40g,下面我們就來聊聊關于自創簡單綠豆糕的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:綠豆500g、色拉油40g、麻油20g、細砂糖100g、黃油60g、麥芽糖40g。
綠豆泡好去皮,加水,上鍋蒸30分鐘。加入細砂糖、麥芽糖碾成泥。
鍋中放黃油、色拉油,倒入綠豆泥,小火攪拌5分鐘,加麻油,中火9攪拌5-10分鐘,盛出放涼。
取出揉成長條,分劑子,放入模具中做成糕點的形狀即可。
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