自制老酸奶怎麼做?老酸奶、盒裝純奶、酸奶機、勺子,接下來我們就來聊聊關于自制老酸奶怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
老酸奶、盒裝純奶、酸奶機、勺子
取出老酸奶和盒裝純奶。
将酸奶機内容器洗幹淨,用開水燙過消毒。
将盒裝純奶倒入鍋内,加熱至40度左右。
将加熱好的純奶倒入燙過的容器内。
再把3-4勺老酸奶拌入純奶中,攪拌均勻。
蓋上蓋子後,放在酸奶機中,加熱8-10小時,表面光滑結塊,有濃香的酸奶味即可,冷藏後食用效果最佳。
自做老酸奶沒有甜味,可放糖或是蜂蜜後食用,這裡加了菠蘿跟紅提子,味道很贊,建議在2~4天内食用完。
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