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芥蘭可以涼拌嗎

生活 更新时间:2024-11-19 06:17:01

芥蘭可以涼拌嗎?芥蘭可以涼拌,芥蘭是可以生吃的,也就意味着可以涼拌食用,但是在食用之前要注意清洗幹淨最好,我來為大家科普一下關于芥蘭可以涼拌嗎?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

芥蘭可以涼拌嗎(芥蘭能不能涼拌呢)1

芥蘭可以涼拌嗎

芥蘭可以涼拌,芥蘭是可以生吃的,也就意味着可以涼拌食用,但是在食用之前要注意清洗幹淨最好。

涼拌芥蘭的做法:首先将芥蘭去掉老葉,然後在底部莖切成斜刀的形狀待用,這樣的切法能讓芥蘭更入味;将切好的芥蘭直接加入到燒開的水中焯水後撈出過涼水後瀝幹裝盤待用;依次将蒜末、生抽、食鹽、白糖、香醋、香油、味精及一些純淨水加入攪拌成醬汁後待用;将醬汁依次淋入芥蘭上攪拌均勻後便可食用。

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