孕期的飲食不在量,而在于均衡,保持良好的飲食,才能使孕媽得到必要的營養。許多孕媽在懷孕初期會有惡心、嘔吐、厭食等早期反應,這容易造成飲食不足,營養不良。而懷孕初期是胎兒各個器官分化形成是關鍵時期,特别是神經管及主要内髒器官的發育;孕中期孕媽的食欲增強,而且胎兒迅速生長階段,尤其是大腦發育。此時即要重視營養,也要做到吃飽又要吃好;孕晚期是胎兒猛增長階段,而且孕婦還要為分娩、哺乳準備足夠的能量。注意需要多吃富含蛋白質、維生素等食物,同時要增加對含鈣、鐵等微量元素的攝取。
在孕期期間,孕媽就應該多吃含有蛋白質、葉酸、鈣質、碘質等食物。蛋白質是生長發育的基礎,應該多吃豆腐、瘦肉、牛奶、魚等。葉酸是能降低胎兒畸形的機率,可以在醫生的叮囑下服用葉酸劑,也可以通過多吃胡蘿蔔、橘子、草莓、西紅柿等。鈣質是預防孕婦緊張、腿部抽筋,避免胎兒的骨骼及牙齒發育不良,可以通過牛奶、小魚幹、苋菜、發菜、黃豆、黑豆、黑芝麻等食物攝取。鐵質是防止孕婦貧血,可以通過吃蛋黃、肉類、肝髒、綠色蔬菜、全麥面包、五谷類等食物。碘質是預防胎兒智力缺陷,可以通過海帶、紫菜、海魚等海産品。
孕期也不要盲目補鈣,容易引發妊娠高血壓綜合征。而且孕婦對熱性水果和寒性食物也不能吃,如螃蟹、烏魚、章魚、蘆荟、馬齒苋、花菜、枸杞頭、龍眼、木瓜、山楂等食物
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