哈喽!小夥伴們我來了!
今天給大家帶來的是一款茶樹菇炖雞湯。
茶樹菇炖雞湯具有消脂,清腸胃,有瘦身作用(劃重點,可以瘦身哦)。茶樹菇是一種高蛋白,低脂肪,無污染,無藥害,集營養、保健、理療于一身的純天然食用菌。
那麼我們一起來看做法吧。
食材:
母雞半隻,茶樹菇60g,紅棗适量,生姜一塊,食用鹽适量,料酒。
做法:
1.雞改刀成雞塊洗淨,茶樹菇剪去根部,茶樹菇用溫水浸泡10分鐘,并清洗幹淨。
2.鍋中放清水,雞塊冷水下鍋,放一勺料酒,幾片生姜去肉腥味,焯水後撈出。
3.焯好水的雞塊放入電壓力鍋中,放茶樹菇,紅棗,姜片,倒入适量的溫水或者開水。
4.按炖湯鍵,炖一小時以上,如果用的是土雞的話就比較難炖,所以需要的時間比較多一點。
5.時間到,放适量的鹽,雞湯已經很鮮了,所以我就沒有放雞精。
超級鮮美的茶樹菇炖雞湯就做好啦!喝一碗,暖暖的,特别舒服。
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