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肉燒餅的制作方法

生活更新时间:2024-10-16 07:57:05

肉燒餅的制作方法?往面包機裡面放入所有的原料，啟動面團程序，由面包機自動揉面發面，我來為大家科普一下關于肉燒餅的制作方法?以下内容希望對你有幫助!

肉燒餅的制作方法

往面包機裡面放入所有的原料，啟動面團程序，由面包機自動揉面發面。

發好的面團拿出來，揉掉大氣泡，均勻的分成12等分，或者根據自己的喜歡的大小決定。然後依次将每個小面團揉圓，用擀面杖輕輕的擀成小圓餅。

小圓餅再度發酵15到20分鐘後，鍋用小火燒熱，噴一點點油，把面餅兩面烙到金黃色，平均每面12分鐘左右，因為做的小餅個頭很小，就在鍋裡直接烙熟了，不必再送到烤箱裡面烤，如做的餅個頭大的話，在餅的兩面煎成金黃色以後，需要送入烤箱烤熟的。

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