勐庫西半山普洱茶特點

西半山與東半山僅一河之隔，相對東半山而言，西半山則披灑着較多的夕陽。相對而言，西半山的茶則是陰柔之美了，澀較重而顯苦，但是澀不凝滞，苦不淹留，回甘柔轉醇潤，回味綿長，餘韻無盡，而且茶質厚重，後期潛力不可限量。

1、冰島

簡介：冰島村位于勐庫鎮北部，離勐庫鎮30多公裡，海拔1600多米，下轄冰島老寨、地界、南迫、糯伍、壩歪五個自然村。

冰島老寨普洱口感特點：冰島茶苦澀感極低，甜味較其他茶種濃厚、細膩，滋味鮮爽，極易入口，香氣純正悠揚。茶湯的香甜味會從口腔的上颚一直逐漸彌漫到整個鼻腔，再經過喉嚨會感覺有一絲絲的涼氣，回甘生津迅速持久。品嘗過冰島普洱茶的茶友，那一口獨特的冰糖甜會深深的刻在心中……

冰島每年春茶産量有限，但是喜歡喝冰島茶的人卻越來越多，以它獨有的清爽滋味和持久綿長的甜潤口感，赢得了衆多茶友的青睐。物以稀為貴，加上市場經濟的影響，冰島普洱茶的價格也水漲船高……

2、壩歪寨

壩歪自然村位于勐庫鎮北邊，壩歪山與冰島茶山緊挨在一起，壩歪的古茶園遠遠少于冰島，懂過，大戶賽等村寨，但壩歪1980年以後再沒有新種過一顆茶樹，所以壩歪老寨的茶是100%的純勐庫大葉種，茶品與冰島不相上下，但由于冰島已名聲在外，因此價位比冰島低！

壩歪茶湯汁較為剛強，葉質肥厚寬大，香型特殊、勁揚，不弱六大茶區湯質滑柔；舌面甘韻與上颚中後段香氣飽滿，相比冰島老寨口感刺激性稍高。

3、地界

冰島五寨之中，地界是距離冰島老寨最近的一個寨子，從地界老寨的古樹茶園到冰島老寨古茶園步行隻需20分鐘。地界古茶林平均海拔1700米，年均氣溫20℃，年均降水量1800毫米，村寨中越往村後古茶樹越多，大多樹齡均在300年以上，生長在枯木、腐殖遍地的原始森林中。

地界幹茶條索肥壯，均勻秀麗，白芽黑條。茶香清揚持久，以花果香為主。茶湯金黃透亮，湯質厚滑，飽滿，喉韻涼爽，回甘生津顯著，綿長。葉底柔韌鮮活，呈長橢圓形，肥厚，勻整，是一款集香，甜，醇，厚為一體的茶中極品

4、南迫

南迫離冰島老寨約5公裡，在冰島老寨的山背面，沒大路走山路要一個多小時，閉塞程度可想而知。南迫老寨海拔1700m，年平均氣溫20℃，年降水量1800mm。南迫老寨有上百畝的古茶園，古茶樹多，分布廣，離老寨還有一公裡便可看見森林裡有連片的古茶園。

南迫茶湯香氣好，野韻足，茶氣強，入口苦澀度極低，喉部漸漸有股涼氣出來，慢慢轉化為舌頭中後部雙呷生津，入口時清甜，茶味漸漸從喉部延伸到整個口腔。比起冰島老寨、冰島地界來說，南迫茶苦底稍重，茶氣更為強勁一些。如果你喜歡茶氣稍微足一些的冰島茶，那麼冰島南迫就是你的不二之選。

5、糯伍

糯伍自然村位于勐庫鎮北邊，距離冰島村委會25公裡，距離勐庫鎮25公裡。糯伍老寨2003年還住有35戶人家，2004年雙江縣政府安排全寨搬遷至山下的公路邊，政府撥款建起了糯伍新寨。寨子雖已搬遷，拉祜人到采茶的季節仍然回老寨采茶。老寨擁有五六十畝古茶園，茶樹大小和壩歪老寨的差不多，應是和壩歪同一個年代所種。

糯伍茶條索肥壯勻整顯毫，湯色金黃，明亮剔透，茶香清揚甜蜜而獨特，茶湯細膩，甜軟、順滑，苦澀味較輕，回味悠長，葉底柔韌鮮活。

怎樣區分冰島五寨的特點口感

1）南迫的回甘與冰島相似，回甘快，就是沒有冰島的鮮爽，口齒間留香沒有冰島持久。

2）地界的留香更像冰島，但是回甘沒有冰島快，冰糖甜沒有那麼明顯。

3）壩歪的茶氣像冰島，不過壩歪的茶葉也分兩種口感。壩歪老寨下面的香氣好，澀味稍微重點；老寨左邊的有點偏甜，茶氣稍微要弱點，是感覺茶葉的水分太足了那種，喝着水甜水甜的。

4）糯伍的茶氣更平和一些，茶香氣和冰島不同，但是口感還是很好。

冰島茶齊聚了“香、甜、甘、津、氣、”，可以說冰島完美的闡述了普洱茶的魅力，“茶中皇後”的美譽理所應得。

2、壩卡

簡介：壩卡地處勐庫鎮北邊，距勐庫鎮政府40公裡，距離縣城59公裡，東鄰冰島村委會，南鄰懂過村委會，轄上寨、下寨、包谷地等13個村民小組。海拔1600米，年平均氣溫20℃，年降水量1800毫米，至今現存的茶園有1500多畝，多為20世紀80年代所種，老茶園并不多，現留下來老茶園的僅有100多畝。

口感特點：壩卡普洱茶香甜柔和，苦味輕，澀味淡，口感順滑飽滿，層次感強，氣韻十足，性價比高，适合衆多茶友！

3、懂過

簡介：懂過地處勐庫鎮北邊，整個村委會下轄懂過外寨、懂過以寨、壩氣山、磨烈（又分為上磨烈、下磨烈）四個自然村，懂過外寨和懂過以寨幾乎連在一起，因此兩個寨子共同組成了懂過大寨，懂過大寨是懂過村委會的所在地，也是勐庫西半山最大的村寨。

懂過位于勐庫西半山的深處，背靠邦馬大雪山，緊臨南勐河，海拔在1750米，低溫、高濕、多雲霧，并且森林覆蓋率高，自然條件優越，茶樹的生長環境較為穩定，有利于優質茶品的形成。懂過的茶樹雖自然放養，但卻生生不息，現存的百年古茶樹極多，是西半山上茶園面積最大的一個村委會。

口感特點：懂過古茶樹葉形偏小，屬于大中小葉種混種，水浸出物豐富，香融于水，香高、回味濃郁有個性，苦底稍重，回甘快而持久，沉雄質厚。懂過茶有“勐庫大葉種英豪”之稱号，風格自成一派。

4、大戶賽

簡介：大戶賽地處勐庫鎮西邊，下轄河邊寨、花椒村、大戶賽、大忠山等12個村民小組。大戶賽是勐庫西半山海拔高度僅次于三家村的古茶園，海拔2000米左右，年平均氣溫25℃，終年雲霧籠罩，雨量充沛，氣候适宜，非常利于大葉種茶樹生長。

大戶賽是勐庫大葉種黑大葉茶的典型代表，茶樹樹齡普遍在200年以上，古茶園面積占勐庫古茶園面積的40%左右，拉祜族居住的河邊寨是如今大戶賽保存較為完好的古茶園。

口感特點：大戶賽茶内含物質豐富，被稱為“普洱茶之味精”。茶質濃強，香氣是清幽恬淡的花香和馥郁的果甜香，滋味酽厚，茶氣強勁，苦味重，但入口即化，回甘快，明顯，兩頰及舌底生津，滋味飽滿，層次分明，口腔中的流韻時間長，喉韻甚爽，水路細膩！

5、公弄

簡介：公弄屬于山區，坐落于邦馬大雪山伸向勐庫壩的一條小山脈上，離勐庫壩子約12公裡，距離勐庫鎮9公裡，海拔1558米，年平均氣溫20℃，年降水量1750mm。

口感特點：公弄普洱茶湯色金黃透亮，落口生甜，茶香馥郁，有蜜香，回甘持久，生津迅速，韻味悠長。6、邦改

簡介：邦改地處勐庫鎮西南邊，距勐庫鎮政府所在地22公裡，海拔1,400米，年平均氣溫26℃，年降水量1,800mm。

口感特點：邦改古樹茶葉片厚實，芽頭肥大，茶湯明黃透亮，入口微甜，茶氣足，經久耐泡，回甘生津不僅好而且非常持久！

7、丙山

簡介：丙山地處勐庫鎮西邊，距勐庫鎮政府所在地17公裡，距雙江縣城36公裡。丙山最高海拔2700米，最低海拔870米，平均海拔1500米，年平均氣溫20℃。

口感特點：丙山茶果蜜香濃郁，茶氣強勁，苦澀均衡，入口香氣足，苦澀味稍重，但入口能很快化掉，苦化甘快，生津明顯，茶湯香柔，湯色黃亮，耐沖泡，葉底肥嫩。

8、護東

簡介：護東地處勐庫鎮西南邊，距勐庫政府所在地3公裡，距縣24公裡，東鄰城子村委會，南鄰華僑農場六隊，西鄰丙山村委會，北鄰公弄村委會。轄馬六林、忙别、忙波等12個村民小組，海拔1150米，年平均氣溫25℃，年降水量1600mm。

口感特點：茶清香，條索清晰，芽尖肥厚多毫，葉片壯實完整，滋味柔順，醇厚濃郁，回甘生津迅速，喉部非常舒服，尾韻足，耐泡，二十泡後，仍留有香甜滑柔感，水浸出物豐富。

9、大雪山

簡介：勐庫大雪山位于邦馬大雪山的主峰，海拔達3233米，古茶樹群落就分布在大雪山海拔2200至2750米的山腰上。大雪山野生古茶樹群落，是目前全世界發現的海拔最高、密度最大的大理茶種群落。這裡年均溫度低于11℃，年降雨2000毫米左右，為古樹茶的自然生長提供了良好的生長環境。

口感特點：大雪山古樹茶，香型特殊，野香中帶蘭香，勁揚質厚，有蜜糖香甜味。微苦回甘轉甜，沉雄霸道，舌面甘韻與上颚中後段香氣飽滿，口感刺激性強。

10、小戶賽

簡介：小戶賽地處勐庫鎮北邊，距離公弄村委會4.0公裡，距離勐庫鎮18.0公裡。小戶賽不僅是勐庫面積最大的古茶園，還是雙江目前古茶園保留的最多，也是保存得最好的寨子

口感特點：小戶賽古樹茶表現出馥郁的果蜜香，香氣高銳，滋味醇厚，茶湯入口苦弱，澀味比苦味微重，但相比其他茶區要淡一些，苦味化的速度一般，回甘生津快，回甘産生的甜味能夠迅速稀釋苦味，水路細膩，香揚水柔。

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