“陰米是川渝人家用糯米陰幹而成的米,有補中益氣、養胃、除濕等很多功效,搭配以紅棗,百合薏仁等材料就是一款非常養生的陰米八寶粥了。适合各個年齡階段的人食用。”
主料
陰米(2湯匙)
紅棗(8顆)
百合(一小把)
薏仁(适量)
葡萄幹(十顆)
調料
無
廚具
電飯煲
1
陰米和材料洗淨放進鍋裡
2
電飯煲煲粥半小時
3
出鍋前放一點豬油,香香的粥透着潤浸的光澤
小竅門:
電飯鍋煲粥檔慢慢煲,起鍋前放一點豬油,讓粥看起來有光澤,口感更香更好,如果用砂鍋慢煲做出的八寶粥那簡直美味,可根據自己愛好放糖味或者鹹味,你一定要試試喲。
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