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大閘蟹不能和什麼一起吃

生活更新时间:2024-09-15 19:15:47

大閘蟹不能和什麼一起吃?柿子螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的兩樣東西，但這兩樣東西卻不能在一起食用蟹肉中富含蛋白質，而柿子中含有大量的鞣酸，這兩種物質會發生反應，形成蛋白質凝固成塊狀物，胃部很難消化這種産物所以，有的人吃了螃蟹又吃柿子，就可能造成惡心、嘔吐、腹瀉等不适，接下來我們就來聊聊關于大閘蟹不能和什麼一起吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

大閘蟹不能和什麼一起吃

柿子。螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的兩樣東西，但這兩樣東西卻不能在一起食用。蟹肉中富含蛋白質，而柿子中含有大量的鞣酸，這兩種物質會發生反應，形成蛋白質凝固成塊狀物，胃部很難消化這種産物。所以，有的人吃了螃蟹又吃柿子，就可能造成惡心、嘔吐、腹瀉等不适。

梨。梨為涼性食物，與寒性的螃蟹同食，會損傷脾胃，引起消化不良，脾胃虛寒者尤其要注意。冰水、雪糕也是不能和螃蟹一起食用的，螃蟹已經很寒，如果再吃冰冷的東西，會導緻腹瀉、腸胃痙攣等問題。

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