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快手菜怎麼炒才好吃

生活 更新时间:2024-12-18 23:27:53

快手菜怎麼炒才好吃(10分鐘快手菜辣白菜海鮮鍋)1

自己買醬料腌的辣白菜可以吃啦,那就煮一個海鮮豆腐鍋吧

By 平靜的生菜

用料

  • 蛤蜊(花甲) 200克
  • 基圍蝦 300克
  • 辣白菜 100g
  • 豆腐 1塊
  • 火腿腸 1根
  • 豆芽 150克
  • 青辣椒 一個
  • 水 适量
  • 植物油 少許
  • 大蒜 2瓣
  • 姜 10g

做法步驟

快手菜怎麼炒才好吃(10分鐘快手菜辣白菜海鮮鍋)2

1、豆腐煎至兩面金黃撈出備用

快手菜怎麼炒才好吃(10分鐘快手菜辣白菜海鮮鍋)3

2、鍋内底油炒姜蒜片後,加入辣白菜翻炒出酸香味後加水

快手菜怎麼炒才好吃(10分鐘快手菜辣白菜海鮮鍋)4

3、水沸騰後,加入海鮮類煮一煮,再加火腿腸和豆腐一起煮,此時加入适量鹽調味

快手菜怎麼炒才好吃(10分鐘快手菜辣白菜海鮮鍋)5

4、花甲煮開口後加入豆芽稍微煮一煮

快手菜怎麼炒才好吃(10分鐘快手菜辣白菜海鮮鍋)6

5、起鍋前加入蚝油調味即可啦

小貼士

1、海鮮可以選擇自己喜歡的哈,我們這邊買其他的不好買就用的蝦和花甲 2、裡面的配菜菜品也是可以自己調節的

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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