川味酸菜肉絲面的做法?将肉切成肉絲,酸菜從酸菜壇子裡撈出備用,現在小編就來說說關于川味酸菜肉絲面的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
将肉切成肉絲,酸菜從酸菜壇子裡撈出備用。
肉絲加澱粉和勻,酸菜切成小丁。
用骨頭慢慢熬一鍋肉湯備用(這一步需要事先準備,但一般情況下可以省略的,大部分時間直接用開水也可以。)。
蔥切成小段備用。
鍋裡加植物油,燒熱。
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