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洋姜腌制需要去皮嗎 ;都可以。
洋姜去不去皮都是可以的,并不會對洋姜的營養價值造成影響,不需要太過于擔心,隻是洋姜去皮之後腌制會更加的入味,而沒有去皮的洋姜,那麼腌制的時間就會比較長一些,主要可以根據自身的喜好進行選擇。
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