來源:【中國農網】
4月中下旬到7月初,甘肅、山西、陝西、山東、遼甯等各産區的櫻桃陸續上市,天剛蒙蒙亮,果農們就已穿梭在櫻桃園,默默地等候在果園旁的,是順豐小哥和他們背後的運輸網絡和不斷的科技創新。
果園之外,無數貨車在城鄉間運轉,将剛剛采摘下來的櫻桃運往全國各地,新的消費鍊條正在形成。而在站在鍊條最初的果園,一場變革早已悄然發生。
櫻桃地裡的泥瓦匠
進入五月,甘肅天水的“80後”果農劉孝忠迎來一年當中最忙碌的兩個月,他種了十畝櫻桃,每天清晨采摘,将前一天在微信上賣出的櫻桃打包好,送到順豐設立在果園附近的攬件點,剩餘的再拉到市場上賣。
種櫻桃是近幾年才開始的事,2019年以前,劉孝忠是天水煙鋪村的泥瓦匠,村子裡、小鎮上,哪裡蓋房子需要人,他就去搭把手。泥瓦匠工資不高,一天幾十元,看天吃飯,沒活幹時就一直閑着。煙鋪村地處天水市羅玉溝流域,有着适宜櫻桃生長的水肥、氣熱和光照,所産的櫻桃顔色鮮豔,格外甜美。劉孝忠決定不幹泥瓦匠了,在村裡盤了三畝地,種起櫻桃樹。
第一年,櫻桃豐收,但找不到銷路,隻好賣給低價上門收購的商販,銷售額和成本算下來,勉強打平,沒有虧錢。他看見周圍許多果農通過微信、抖音等電商渠道賣出不少櫻桃,也開始試着學習。在2020年,他遇到了“順豐鄉村大講堂”,用了1年的時間進行渠道拓展并學習線上銷售、推廣培訓、運輸售後服務等多方面知識。
他将微信頭像換成了煙鋪大櫻桃的形象,拿起手機,在果園裡四處視頻拍攝。劉孝忠記錄下櫻桃挂在樹上的樣子、采摘好後整整齊齊裝箱的樣子,他為視頻配上背景樂,思考許久寫下廣告語,“無蟲無農藥無添加,清晨果園現摘現發。”通過順豐,這些櫻桃日夜兼程,大多第二日就能抵達消費者家中。
在外地打工的親戚朋友們幫他轉發,很快迎來第一個線上賣出的櫻桃訂單,劉孝忠沒有經驗,學着别人買來泡沫箱,用櫻桃一點點鋪滿。那之後,訂單越來越多,發朋友圈、接待顧客、打包發貨、好評曬單……劉孝忠逐漸輕車熟路。
櫻桃的品質是劉孝忠的最大底氣。每天,通過線上渠道,劉孝忠能賣出40份左右的櫻桃,一份3-5斤,能賣到近40元一斤。找劉孝忠下單的,許多都是回頭客。
去年,劉孝忠又多盤了好幾畝地,如今,靠着種植櫻桃,一年能有十幾萬元收入,比當泥瓦匠時高出不少。劉孝忠喜歡在快手上刷果樹種植的視頻,學習别人種果樹的經驗。他的父母也是農民,因此,他從小就相信一分耕耘,一分收獲。
他仍舊期待下一個五月,期待經過一次次除草、施肥、灌溉,最終迎來的豐收季。
鄉間擺渡人
每年五月中旬開始,順豐快遞小哥侯曉楠總要比平時更忙碌,六點剛過,他從家裡開車出發,走向一條山路,山路彎彎曲曲,通往種櫻桃的村裡。這樣的習慣,侯曉楠已經持續了五年。上山要近四十公裡,每天來回近兩個小時,讓身在威海的侯曉楠,也體驗到了一線城市的通勤時間。
山東櫻桃每年五月成熟,采摘季大約一個月,電商是重要的銷售渠道,因此離不開駐守的快遞小哥。今年夏天還算涼爽,往年的櫻桃季,侯曉楠會比平時黑上好幾個度,手臂即使帶着冰袖,仍被太陽曬得通紅。
順豐在各個村口設了攬件點,果農将出售的櫻桃裝在保溫箱裡,騎電動三輪車送來,侯曉楠守在攬件點,為每一個快遞加上吸水紙、冰袋,再細細封箱。打包好的櫻桃很快從村子發走,一天有三趟車。有些果農腿腳不便,侯曉楠就挨家挨戶上門取件。山路難走,一趟下來,汗水早已浸濕後背。
電商還未興起時,櫻桃主要銷往當地市場,每家備一輛電動三輪車,載着滿滿的櫻桃沿街叫賣。因為家家都種,櫻桃在威海當地不是稀罕物,大量上市時,隻能賣到幾塊錢一斤,還有可能賣不出去,白白爛在樹上。如今,互聯網成為威海櫻桃的重要銷售渠道之一,剛一入夏,果農在外地工作的子女們齊齊上陣,抖音、快手、朋友圈...使出渾身解數,賣出一箱又一箱櫻桃。
通過電商,果農的櫻桃大多能賣到十幾元,甚至二十幾元一斤,收入翻了數倍。侯曉楠見證着這樣的變化。
他看見這家村民又添了孫子,從牙牙學語開始,沒幾年就能滿地瘋跑;他看見村子起了不少新樓,村民幾乎家家住上新房,舊的房子正在裝修,他們計劃改造成民宿,租給來玩的遊客;他看見越來越多年輕人回到家鄉,幫着打理自家的櫻桃樹,過上了向往的生活。
在這個城市生活了32年,侯曉楠找到了适合的方式,回報他愛的家鄉,平淡而炙熱,因此他覺得開心,即使是那些浸泡在汗水裡的日子。
直播間裡的“胖娃娃”
鄉間主播張明霞很長一段時間沒有聽到過别人叫她真名了。身邊的朋友、合作夥伴、網上的粉絲,大家都習慣叫她“胖娃娃”,這是她在直播間裡的名字。
直播間叫“甘肅胖娃娃在助農”,在抖音有21萬粉絲,張明霞在賬号簡介裡寫,“青春獻給農産品,此生不負農村人。”做直播是張明霞和三個大學同學的共同主意,2019年,他們大學畢業,彼時直播帶貨正火。他們四個人分工,張明霞負責直播,直播間的名字根據她的形象延伸,微胖,所以叫胖娃娃,顯得親切。
第一個阻力來自家人,張明霞父母是農村人,聽到張明霞要去做直播,下意識的反應是,“那不是什麼正經工作。”張明霞沒聽進去,2020年五月,她開始第一次直播,在近一個月的時間裡,直播間都沒有流量,人氣好的時候十幾個人,冷清的時候,一個人都沒有。張明霞對着空空的評論區百無聊賴,還是決定堅持下去。
情況好轉是一個月之後的事,張明霞的直播間突然獲得了抖音推薦,湧入了許多流量,那之後,直播間逐漸步入正軌。
第一個産品是天水櫻桃,五月櫻桃成熟,天水是甘肅櫻桃的最大産區。張明霞四人在天水租下一套民宿,七點,張明霞起床,去果園裡看着工人采摘,驗收櫻桃的同時,順便拍幾條視頻,剪好發到抖音。中午12點,張明霞開始直播,畫面裡,一個微胖、黝黑的年輕女孩熱情地介紹商品,陸續有人進入直播間,詢問櫻桃的情況,她會一一解答。
張明霞直播不開美顔,濾鏡會影響櫻桃真實的顔色,有人勸她化個妝再直播,她說,“有那時間還不如多睡幾個小時。”
在張明霞心裡,有比化妝和美顔更重要的事。她自小在農村長大,家裡種藥材,但賣不出好價,大多被當地商販低價收走,她想,“自己賣是不是比别人賣更好一些?”甘肅地處三大高原交彙地帶,早些年因為交通不便,外界對當地農産品的感知度一直很低,而電商和快遞的加速發展,讓甘肅農産品有了更多可能。
這兩年,因電商火爆,天水蘋果的價格從幾毛錢飛漲至三塊多,并且總能很快賣斷貨;從前隻在省内流通的甘肅櫻桃,如今被全國各地的消費者喜愛。對于櫻桃這樣時效性要求較高的産品,張明霞會選擇用順豐寄出,雖然運費成本提高了,但能夠最大程度保證櫻桃的新鮮度。“做直播,最重要的還是品控”。因為這份對品質的執着,張明霞的回頭客一直很多。
如今,張明霞的直播間裡,每天能賣出500到1000份櫻桃,父母早已改變了看法,不再阻攔,還勸張明霞今年回家,也賣賣自家的藥材。張明霞每天上山直播時,會碰到許多拿着自拍杆的同行,正對着鏡頭賣力直播,看見彼此時,默契地點頭,會心一笑。張明霞不覺得他們是競争關系,而更像夥伴,他們聚在這裡,為的是同一個願望:讓家鄉不再有爛在地裡的農産品。
為這份願望,張明霞一直在路上。
這也是無數果農、鄉間主播、順豐小哥共同守護的豐收季,因為夏日裡那一抹櫻桃的甜,也因為櫻桃背後,無數果農的笑臉。
年複一年,在幅員遼闊的中國大地上,從甘肅到遼甯,從陝西到山東,甘肅櫻桃、煙台櫻桃、大連櫻桃陸續紅遍田間地頭,在2022年這個收獲季,順豐針對陝西、甘肅、山西、遼甯、山東等櫻桃主産地規劃資源投入航空加班機較去年增加49%、冷鍊幹線較去年增加達122%、增加12%的下沉到産地的網點,助力櫻桃出村進城。
每一個果園的小故事,演繹成了中華大地定時放送的大劇本。
作者:農民日報·中國農網記者 高文
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