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抹茶毛巾卷的做法

生活 更新时间:2025-05-17 13:45:40

抹茶毛巾卷的做法?雞蛋打散攪拌均勻,加入細砂糖攪拌均勻加入牛奶和玉米油攪拌均勻低防面粉與抹茶粉混合篩入攪拌均勻順滑過篩兩遍,過濾掉顆粒蓋上保鮮膜,冷藏30分鐘用勺子攪拌均勻小火稍稍均勻熱鍋倒入适量面糊,迅速搖晃均勻,現在小編就來說說關于抹茶毛巾卷的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

抹茶毛巾卷的做法(抹茶毛巾卷的做法是什麼)1

抹茶毛巾卷的做法

雞蛋打散攪拌均勻,加入細砂糖攪拌均勻。加入牛奶和玉米油。攪拌均勻。低防面粉與抹茶粉混合篩入。攪拌均勻順滑。過篩兩遍,過濾掉顆粒。蓋上保鮮膜,冷藏30分鐘。用勺子攪拌均勻。小火稍稍均勻熱鍋。倒入适量面糊,迅速搖晃均勻。

小火加熱到表面鼓起大泡。用刮刀輕輕鏟起。放在晾網上冷卻備用。鍋底用濕抹布降溫。再制作下一張千層皮。淡奶油加入細砂糖。打發到拉起尖尖直挺的9分發。草莓切成丁,5張抹茶于層皮錯開,疊放在一起。先薄薄抹上一層淡奶油。

在卷起的一頭,鋪上奶油,放上草莓。草毒上再覆蓋一層奶油。然後将草莓丁與剩餘的奶油混合均勻。在千層皮上塗抹均勻。将上下兩側多餘的千層皮疊進來。輕輕從一頭卷起,一直卷到頭。用烘賠紙裹緊。放入冰箱冷藏兩小時。取出篩上抹茶粉。抹茶草莓毛巾卷制作完成。

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