今天要為大家推薦一款非常好用的面包機，柏翠全自動雙撒料面包機，型号是：PE9800，11月份購買的，到目前已用了不到四個月的時間，之所以現在才來給大家推薦，我覺得隻有徹底用了有一段時間以後，在來說說感受可能會更真實。

這款面包機适合懶人，購買的時候還附送了兩本面包制作手冊，隻要按照食譜份量放好，機器上設置好程序，就是這麼簡單，下面我具體給大家介紹介紹這款面包機如何使用。

柏翠全自動雙撒料面包機整體是土豪金色，金屬的外殼很有質感，做工也非常不錯，在機身上貼着初次如何使用，和需要注意的事項等。

在機身的頂部是上蓋和控制按鍵，以及一塊4.59英寸的LED顯示屏幕。可以通過按鈕來控制時間、菜單的選擇、暫停、開啟、停止、重量和烤色的選擇。以及自編程序和冰淇淋的攪拌功能。

裡面也是不鏽鋼材質，果料投放盒 酵母盒也都在。共有22種菜單，2種自編程序，包括歐式面包、法式面包、和風面包、全麥面包等等....以及蛋糕、酸奶、米酒、果醬、肉松等都可以輕松做出，足以滿足我家所需了。

黃金不粘塗層面包桶，一體成型，和面時有效減少面包桶共振，靜音更容易清洗，舒适随眠，導熱迅速。

加熱管發藍處理技術，不變色、耐腐蝕，“幾”字型雙發熱管，加熱變得立體，烘焙更均勻。雙管烘烤有三大優勢，第一面包皮薄，解決老式面包機烤面包表皮過厚的問題。第二燒色均勻，解決老式面包機烤面包燒色不均問題。第三組織松軟，解決老式面包機烤面包組織過硬問題。

現在就做一個簡單的和風面包，食材的準備有高筋面粉350克，砂糖40克、奶粉60克、鹽3克、雞蛋一個、酵母粉5克，黃油30克、葡萄幹4克、水100-120克。

黃油和葡萄幹以外的其他食材，一并加入面包機内。

按菜單選擇按鍵來選擇第三個和風面包，屏幕顯示時間為3個小時，這是總時長，我們可以通過顯示屏看到面包機制作的全過程，攪拌1--發酵1--攪拌2--發酵2--發酵3--烘烤--保溫，等全過程結束後，面包機會發出“哔哔”的聲音，就是好了。

因為我有黃油的加入，所以我等面包機第一次攪拌結束後，按了暫停按鍵，把黃油加入到面包桶内，然後在繼續。

如果在攪拌的過程中有黃油粘在邊緣處，也可以用抹刀刮一刮。

然後把葡萄幹放入果料投放盒，剩下的就隻有靜靜等待了。我們在屏幕下方可以看到克數和色澤，我們可以在面包機開始之前選擇好，重量有500g（1-2人份）、750g（2-4人份），色澤有淺色、中色、深色。我這個是默認的750g。中色。默認的就挺好的，我覺得不用在調整。

最後烤成的效果還是非常讓人滿意的，面包外皮不硬，裡面松軟。而且非常好吃，可以趁熱撕拉着吃，也可以晾涼切片吃，反正怎麼吃都好吃。總結一下就是有了這款面包機，我們就完全省去了和面機和烤箱，把食材放入面包機中，等待即可。方便實用，不但有安全斷電功能，而且還有保溫的作用，完全可以在晚上臨睡前準備，第二天一早起來就可以吃到美味的面包了。我們也可以根據自己的口味，把葡萄幹換成蔓越莓、蜜豆、各種幹果等都可以。

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