又到一年雙十一,如何在繁多的品牌和型号中選擇一款合适的洗碗機困擾了很多人,今天大聖簡單講解下洗碗機選購關注點及建議,主要是整理下2022年下半年不同價位的洗碗機推薦清單供大家抄作業。
聲明:①文中所有推薦機型,無利益相關,個人主觀推薦,供大家參考。
②文中給出的問題答案僅為适合大部分的選項,具體仍需根據自家實際情況及個人喜好進行選擇。
③文中所列參考價為線上價格,但最低價往往都在線下!現在卷得這麼厲害,各地專賣店也不好過啊,去店裡砍砍價,可能就會有驚喜。但是各地的價格政策不盡相同,要看運氣了。
洗碗機的主力軍,也是目前市占率最高、使用體驗最好的品類。
經過幾十年的發展,洗碗機尺寸基本都模塊化了,深、寬一般都在600左右,根據套數不同隻在高度上略有區分。以13套洗碗機為例,市面上主要分為820型和775型(均為去掉頂蓋後嵌入的淨空高度820mm/775mm)。
由于國内櫥櫃地櫃默認的高度為75cm/80cm,如果裝修前實在沒選好機型,按寬600mm×深600mm×775mm即可,後期無論是選購還是更換都很方便。
由于國内有很多家庭是後加裝的洗碗機,沒有預留櫥櫃空間來進行嵌入,隻能獨立擺放,如直接使用嵌入式洗碗機,除了正面以外,其他四面都是機芯外露,不太美觀。
在這種需求之下就有了獨立式洗碗機。不過這種獨立式的洗碗機市面上選擇性比較少,且機型較老,顔值也比較低。
基于以上考慮,更人性化地獨嵌兩用洗碗機也被開發了出來,适用環境更廣,新房舊房都可以安裝。
頂蓋可根據需要進行拆卸,
獨立放置時安裝頂蓋更美觀,需要嵌入時可拆掉頂蓋降低高度
最省事的“免安裝”類型,擺放靈活,隻要手動接上進、出水管就能直接開洗,有些甚至便捷到可以人工加水,管子都不用接。體積重量都不大,小女生也能輕松挪動。
适合租房、廚房空間緊張以及後續加裝的家庭,不過容量一般較小隻有6-8套,且需要占據寶貴的台面空間,而且由于軟化水等裝置的缺失,清洗效果較櫥櫃式洗碗機要差。
另一種為了解決廚房無空間安裝櫥櫃式洗碗機而推出的細分系列,隻要有預留水槽位置,一般都能安裝。
洗碗機會占用水槽大半空間,
容量比櫥櫃式更小,而且與台式洗碗機一樣,大部分無軟化水裝置,清洗效果仍遜于櫥櫃式。
但是優點是美觀大方,高度和水槽一緻,使用起來不用彎腰,取放餐具更加便捷。相比櫥櫃式加裝更方便,對空間的要求也更少,坪效更高
因為我們總會遇到一些家庭聚餐的情況,這時候小容量的洗碗機是非常雞肋的存在,總不能手洗一部分,剩下的才給洗碗機洗吧?所以不如直接買一個大容量的,一步到位更實用。
大容量的好處不僅僅在于總體可以洗得更多,而是在放餐具的時候可以更随意地擺放,基本上隻需保證碗口向下即可,尤其三頓飯不可能吃完一次洗一次,随着下次的餐具放進去,不用太考慮擺放。
畢竟我們買洗碗機是為了省事,而不是每次使用都要像華容道一樣研究怎麼擺成廣告裡的樣子。
洗碗機容量一般按照套數來衡量,歐标主流有4套、6套、8套、9套、13套。由于洗碗機是舶來品,所以這裡的一套餐具包括:1個湯盤,1個主餐盤,1個甜點盤,1個茶杯碟,1個茶杯,1個水杯,1副刀叉,1個湯勺,1個甜品勺,1個茶勺。
2021年4月1日,《洗碗機國家能效标準》正式實施,從那之後,就出現了5、10、11、12、14、15、16這些之前沒有的套數。
因此在購買對比洗碗機時,建議搞清楚所宣傳的套數是歐标還是國标。
烘幹可是重頭戲,洗得再幹淨烘幹不給力也是沒用的。沒有烘幹功能的洗碗機洗完之後碗碟是濕漉漉的,很容易滋生黴菌。
目前市面機型采用的烘幹方式主要有:餘溫(熱)烘幹、冷風烘幹、熱交換烘幹、PTC熱風烘幹、晶蕾烘幹和智能開門烘幹。
從烘幹效果上來看,PTC熱風烘幹、智能開門烘幹和晶蕾烘幹的效果明顯要更好:
①PTC熱風烘幹具備了冷凝烘幹和熱交換烘幹的兩種優勢,還帶有加熱系統,可以直接吹出熱風對碗碟進行烘幹。類似于吹風機吹幹頭發的原理,将餐具表面的水珠直接吹幹。烘幹時間短,烘幹效果好,但是能耗要高一些。
我用過熱風烘幹洗碗機有4台,每次洗完碗都非常幹爽,但是我朋友那台進口的冷凝烘幹卻總和我抱怨烘不幹。
西門子高端洗碗機的獨門技術,在博世上叫沸石技術。
晶蕾是一種有特别功能的天然礦石。晶蕾被放置在洗碗機的内部,用戶一般看不到也沒辦法取出來。 它在洗滌過程中有兩個功能。因為晶蕾特殊的表面和水晶般的外形,它可以吸收濕氣,也可以放出熱量,而且這個特性不會因為使用次數的增加而衰減。因此,晶蕾技術極大地減少了用電用水量,亦縮短整體洗滌時間。
但是隻有部分高端洗碗機才有,價格8000起步……而且吸濕效果有限,幹燥時間長,易返潮,易産生異味。
通過在機器頂部設計了彈簧支杆控制模塊,當主清洗程序完成後支杆将頂蓋面闆,完成換氣
瞬間讓冷空氣進入内腔和高溫餐具進行熱交換,完成快速烘幹,沒有額外耗電。而且可以做到内腔隔天無水汽。
通過在實驗室嚴苛的測試驗證,探索溫度和濕度的最佳臨界點,在最佳烘幹階段洗碗機門體智能彈開,通過冷熱空氣間的對流帶走水蒸氣,達到一個最佳的餐具烘幹效果;同時,門體打開後基本不用耗電,所以在用電量上也會比熱風烘幹的洗碗機更加節能省電
綜上可以看到每種方式各有優缺點。因此有的機型為了提升烘幹效果,也會同時選擇以上幾種方式進行組合烘幹。
很多初次購買洗碗機的人都會擔心是不是費水費電呀?這時就可以重點關注下這個參數。
2021年之後生産的洗碗機在面闆上一般都有水效标簽。隻有能效指數、水效指數、幹燥指數、清潔指數4個指标都足夠好,才能評為1級。
可以看到1級水效确實省水省電,雖然很多購買洗碗機的人并不在乎這些水電費,但是也算是為環保貢獻一份力吧。
所以,能被評為1級水效的洗碗機,是有硬件、性能方面保障的。
如果産品并未标明,可以自行到“中國水效标識網”的“産品備案信息公示闆塊”進行查詢。
關于省水省電的問題,這裡我還想提到一個選購點——「分層洗」
尤其是對于大容量的洗碗機,雖然可以一次清洗更多的餐具,但是對于用餐人數較少的家庭,就會面臨一個兩難的選擇,一頓餐填不滿,洗一次覺得浪費;所以習慣攢在一起洗。但是這樣一方面會占用更多的餐具,延長了清洗周期,而且也給細菌滋生提供了條件。
而分層洗的設計可以設置獨立洗滌,避免“攢着洗”。
填不滿沒關系,單獨清洗上層/下層就行。
選擇「日常洗」,用時59分鐘,耗電0.7度↓
選擇「上層洗」,用時40分鐘(00:50-01:30)↓
,
耗電0.6度↓
由此可見采用分層洗速度可提升32%,省電14%↓
直觀且直接影響使用體驗的選購點,畢竟餐具視覺上洗不洗的幹淨是用戶最關注的問題。關于清洗效果并沒有直接的參數體現,不過可以通過某些配置及設計間接衡量。
①電機跟普通的定頻洗碗機相比,變頻電機輸出功率可根據實際工況進行調整,簡單點說就是更智能。
比如餐具并不怎麼髒或者套數不多,電機就保持非全載輸出,從而更節能&靜音。當機器滿載時,電機自動調整為最大輸出功率,洗淨更強。
由于變頻可以調節轉速,因此也可以避免過強的水流損害一些名貴嬌嫩的餐具。
常規洗碗機一般隻在底部和中部設計兩個“一字型”噴淋臂。
後續部分品牌洗碗機進行了升級,還在頂部增加了噴淋葉輪/噴淋臂,
對餐具背面進行沖洗,正反面都能洗淨,清潔更徹底。
還有的品牌在底部後部又增加了兩個輔助噴淋臂,進一步減少死角,而且增大了在清洗鍋具等内部頑固污漬時的清潔力
仔細觀察的話,你就會發現很多品牌都會有一些小巧思,比如LG将底部噴淋臂也與普通洗碗機不同,首先将“一字型”升級為“十字型”,720°深層旋轉洗滌,效率增加一倍,而且還可以進行多角度旋轉噴射
用過這麼多洗碗機,我可以負責任的說,洗碗機的清潔效果可以秒殺大部分人手洗(部分頑固污漬除外,比如雞蛋羹、蛋糕模具等)。
尤其是對于形狀不規則、死角很多的物品,洗碗機更是有着得天獨厚的優勢;
洗碗機相比手洗另外一大優勢就是有殺菌能力,目前洗碗機消毒殺菌方式主要有三類:
①高溫水噴淋通過高溫加熱破壞微生物體内的細胞的蛋白質和核酸,使細胞失去生長發育的能力,從而導緻細菌被消滅。在洗碗機應用上就是提高清洗水溫的最高溫度,一般有有70℃、72℃、75℃、80℃高溫的。
一種是通過PCT熱風加熱腔體達到殺菌效果;
另外一種是,部分品牌還可以做到100℃高溫蒸汽除菌洗,
通過位于機器内部的蒸汽發生器産生高溫100℃蒸汽,再由門闆底部的蒸汽噴口在清洗過程中注入腔體内。
以上這兩種方式通過類似巴氏鮮奶除菌的方法,持續高溫來殺死細菌,都是非常有效的。溫度越高、持續時間越長,殺菌效果越好。按照《洗碗機消毒效果技術要求及試驗方法》裡面的說明,56℃保持10分鐘就可以殺滅99%的金色葡萄球菌、99.99%的大腸埃希菌。
UV-C紫外線殺菌效率可達99%以上,對常見的細菌病毒的消滅時間一般隻需1秒以内。
但是受限于紫外線燈功率及照射死角的問題,一般僅作為殺菌輔助。
一般情況下,洗碗機不能代替碗櫃,因為雖然碗碟烘幹了,但裡面多少還是會有點潮氣(比如使用冷凝烘幹/熱交換烘幹的機器會返潮),長期存碗不合适。
不過凡事都有例外,有些廠家已經開始為了小戶型提高洗碗機的空間使用率,通過專門的設計,以實現存放的需求。
比如為了避免内腔潮濕的空氣長時間存放餐具會導緻二次污染,設計了自動換氣功能。
為了避免吸入櫥櫃内渾濁空氣,換氣口設計在正面門闆下部,吸入的都是新鮮空氣,避免二次污染。間隔一定時間開啟一次紫外消毒進行補充殺菌等。這樣一來,完全可以放心存放。
這個選購點在其他人的攻略中很少提及,但卻直接影響裝碗的容量,也影響清潔效果。
舉個例子,這是某款進口洗碗機的上碗籃,一共有4排格栅實現了5條碗槽的設計,但是在我标黃的部分,這兩排的格栅是不太适合中式廚房使用的。
主要出現的問題就是格栅太高了,碗放在上面被水一噴就就可能翻過來,碗内部就清潔不到了核心原因還是這兩個槽是設計來放杯子的。但是我們日常吃飯不怎麼使用酒杯或是水杯,因此浪費了。
下部碗碟籃設計也不太合理,左邊我放了常用的碟子後,右邊再放常用湯碗,就會發現中間位置空着一部分,放不下杯子又沒啥用。而要使用筷勺籠,就又會擠占外部碗的卡位,其實如果外面這條碗槽能往裡面挪一點就好了,不占用筷勺籠的空間。
筷勺架左右兩個都不太好用,右邊下方要放小小的碗才能正常使用,不然就傾斜得很厲害,而且要先放完碗才能放筷子,不然掀起架子放碗有可能會讓筷子掉出去。左邊下方的高度是足夠了,但距離頂部又太近了,放普通的撈勺就會卡住進不去。
比如當你剛好下面要放幾個鍋的時候,就會發現被筷勺籠擋住了,所以我平時都是隻使用1個筷勺籠,而上籃的基本不用。
想想也是正常,畢竟我這個全進口的機器,碗籃也是國外的直接沿用,老外飲食以碟杯為主,并沒有針對中式餐廚進行優化。
接下來就來講講碗籃的哪些設計值得入手。比如LG DFB325HS和凱度KD3DJR-16J3都設計了三層碗籃,相比其它洗碗機在頂部單獨做了一層專用的勺筷層,很好的解決了筷勺擺放問題。
LG↓
凱度↓
并且為了不碰到頂部噴淋臂,還均做了高度調節設計;
LG↓
凱度↓
筷勺層的設計第一次見是在近萬元的LG機型上,後來在不到四千的凱度上看到也是蠻驚訝的,我覺得這應該是未來洗碗機的一個發展方向。
同樣的,上碗籃的高度可調節也很實用。正常情況下,一般洗碗機的上碗籃距頂部高度都比較矮,把空間留給下碗籃用來放置炒鍋、盤碟等大件餐具,而當下碗籃放滿了,上碗籃哪怕空着,也因為高度不夠而放不了盤碟。因此,如果你家碟子或大碗比較多,你就會發現這個功能多有用了。
LG↓
碗籃支架可以根據餐具的不同,放平或支起,拓展性、适配性非常強。
凱度↓
再有就是一些細節上的人性化設計,比如采用卡位是橫向帶有卡位凹槽的整條造型,碗放在上很穩當,不會被水流沖翻過來。
以上這些設計,總結下來其實就是到底有沒有針對中式餐具的使用習慣來進行優化。
這款屬于海爾熱銷産品線晶彩系列,我也入手實測過。去年雙11是3999元,今年預售已經做到了3599元,性價比更高了。
歐标容量13套,獨嵌兩用設計,中式洗碗機(765型)高度剛剛好,适用環境更廣,新房舊房都可以安裝。
最大亮點是這個價位采用了智能開門速幹,關于自動開門烘幹的優點前文也說了:烘幹效果好,能耗低。
水汽雙動力蒸汽變溫技術,在雙80℃基礎上增加兩次70℃熱漂,保證清潔效果。
三噴淋臂設計;
全中文觸控操作面闆,操作模式一目了然,支持app遠程控制。此外支持上下分區洗、80℃高溫蒸洗
觸控屏UI設計的并不高級,有點出戲,整體質感不足,可以做的再精緻點……
水效為2級,電機為定頻,去年的機型确實在這方面有缺失。
RX600是美的2020年的旗艦款,賣點是雙驅變頻(BLDC變頻電機 變頻排水泵) 三噴淋臂。
而無論是P、S、W則都是其後續的升級款,三者在配置上并無區别,隻不過RX600W為白色,市面上全白設計的大容量洗碗機并不多,如果櫥櫃為白色設計,這款比較合适。RX600P/RX600S無論是顔色還是配置都沒有任何區别,隻是用來區分銷售渠道的,哪個便宜買哪個就行了。
作為升級款,就重點講下提升點吧,水效由三級升級為一級,能耗更低。
72℃高溫煮洗 PTC熱風烘幹 銀離子抑菌,達到三星級消毒等級。
從原來五千多的價位跌到現在不到四千,還是很超值的。
03.凱度KD3DJR-16J3雙11參考價:3999元四千元這個價位段,除了海爾/美的雙雄上面的兩款熱銷機型,我還想推薦下這款,這三款我都入手實測過,所以還是很有發言權的。品牌雖然不如兩位大佬,但是性價比着實不錯。
新國标16套獨嵌兩用設計,容量大,适配性強,這一點上跟前兩款相比略勝一點點,但差别不大。
1級水效,優于海爾,與美的持平。
與美的一樣采用了PTC熱風烘幹方式,關于智能開門烘幹和熱風烘幹的選擇,個人建議北方的話都可以,南方的話建議還是熱風烘幹吧,開門烘幹容易返潮,而且南方的小強也太恐怖了,在存放需求上是硬傷……
在海爾/美的三噴淋臂的基礎上在底部後部又增加了兩個輔助噴淋臂,進一步減少死角,而且增大了在清洗鍋具等内部頑固污漬時的清潔力。
在消毒殺菌方面,采用75℃高溫煮洗 UV紫外線燈方式,三者算打個平手,海爾水溫更高(80℃),美的72℃高溫煮洗 銀離子,殺菌率均可達到99.99%。
海爾是沒有針對存放需求的專門設計的,而凱度和美的均可以通過冷熱雙風定時換氣,防止返潮與異味,長效抑菌存儲,達到1級保管标準。不過凱度的存放時間為168h,優于美的的72h。
而且國産洗碗機我還有個功能很喜歡,就是支持app遠程控制。哪怕是父母孩子不會用,隻需要讓他們把碗碟放到洗碗機裡,你用手機即可選擇程序開啟工作,難道不方便麽?而且app還可以不定時更新更豐富的洗滌程序以及更精準的定時清洗,打造智能生态家居。
再有就是碗籃的設計針對中式餐具進行了專門的優化,比如增加的筷勺層、高度可調等設計就都很實用。
以上三款都是我很欣賞的機型,畢竟不到四千的價格,該有的功能都有了,沒有明顯短闆,功能性打分的話,起碼85分以上,性價比非常高。
04.西門子SC73E610TI雙11參考價:3699元說到洗碗機,肯定繞不開西門子,相比國産機型結合價格雖然乏善可陳,但是誰叫品牌知名度高呢,所以就推薦兩款吧。
歐洲原裝進口,尺寸60×60cm,方便将消毒櫃換裝洗碗機的家庭。
2級水效,冷凝烘幹 熱交換,雖然比不過熱風烘幹,但是效果也還成。
三千多的價格對于西門子不算貴,據說曾有朋友拿到過3099的好價,這個價格相對合理點,大家可以蹲一蹲。
05.西門子SJ636X04JC雙11參考價:4999元國産機型,2級水效,新國标12套嵌入式洗碗機。
采用775mm高度,适配國内标準櫥櫃。
全嵌設計,面闆可定制,視覺一體化更美觀。
性能可以跟美諾叫闆的明星款機型。
噴淋口和噴淋臂的設計獨特且專業。還在頂部增加了噴淋葉輪,對餐具背面進行沖洗,正反面都能洗淨,清潔更徹底。
另外就是底部噴淋臂也與普通洗碗機不同,首先将“一字型”升級為“十字型”,720°深層旋轉洗滌,效率增加一倍。
而且還可以進行多角度旋轉噴射
搭載自研的dd洗滌電機,水平運轉,和以往豎直運轉比較,噪音低震動小,而且殘水少。除了常規清洗模式外,LG還新增了100℃蒸汽除菌洗,也就是官方宣傳的100℃ True steam的設計。
通過位于機器内部的蒸汽發生器産生高溫100℃蒸汽,再由門闆底部的蒸汽噴口在清洗過程中注入腔體内。
一方面軟化頑固油污,提升了清潔力;另一方面也達到高溫除菌消毒的作用。
同樣搭載了自動開門技術,采用了雙重烘幹方式,烘幹效果更好↓
土豪們請上,美諾的明星機型。插播一句,去年雙11還28999元呢,少數幾款今年漲價的機型,果然是土豪專屬……
作為美諾的重量級産品,7系是去年剛剛引進國内的,基本美諾的核心技術都用上了。
如果條件允許可以安裝櫥櫃式洗碗機的話,我是不太建議安裝水槽洗碗機的,畢竟同等容量、性能下,水槽洗碗機貴的太多了。
不過水槽洗碗機的好處就是安裝不需繁雜的改水改電,水槽怎麼裝,它就怎麼裝。隻需直接替換獨立水槽,或根據洗碗機大小進行台面開孔和切割,再進行嵌入式安裝即可。一般3個小時内就可以搞定。這款機型推給有需要的朋友。
水槽洗碗機采用上翻設計,優點與抽屜式如出一轍,但是卻創新式的将洗碗機與水槽融為一體,在更小的空間裡實現了更豐富的功能,大幅提升坪效,對于小戶型更友好。
CT03A是經典款CJ03的升級版,也是方太洗碗機品類的銷量冠軍,售價也相對親民。
升級後的7套容量有了顯著提升,可以放入這種短柄的小炒鍋。
主要的賣點其實還是過硬的品牌 相對較低的售價。
個人覺得選擇台式洗碗機要麼是空間不允許,要麼預算不允許,要麼先買個洗碗機體驗下的權宜之計,所以性價比是最重要的選購點。
華淩H3602D是目前市面上價格最低的6套台面式洗碗機之一,但是采用自動進水方式,必須要連接上水使用,這點需要注意下(如果需要手動進水機型,可以看看華淩VIE0,4套容量,僅需899元)。
配備了完整的軟水系統和洗滌劑分配器,和大型洗碗機是一樣的。
烘幹方面則采用餘溫烘幹方式,不過對于一台千元機來說,也很正常的。洗滌程序非常全面,有預沖洗功能,日常可以用來清洗果蔬。
而且美的的六年整機免費保修也沒有缺席,這個價位還要什麼自行車。
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