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冰淇淋簡單制作方法

生活 更新时间:2024-09-01 17:10:09

冰淇淋簡單制作方法?材料有牛奶、雞蛋、砂糖鍋裡先打4個雞蛋黃隻要黃不要白,放100克白糖,朝一個方向攪散攪5分鐘,今天小編就來聊一聊關于冰淇淋簡單制作方法?接下來我們就一起去研究一下吧!

冰淇淋簡單制作方法(簡單制作冰淇淋方法)1

冰淇淋簡單制作方法

材料有牛奶、雞蛋、砂糖。

鍋裡先打4個雞蛋黃隻要黃不要白,放100克白糖,朝一個方向攪散。攪5分鐘。

500克純奶燒開,倒進已經攪好的蛋糊裡。開點小火,保持在70度,不能開,不斷攪拌。

放進冰箱冰凍,中間不斷拿出攪拌。冷凍4個小時完成。

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