民以食為天,中國美食更是享譽全世界,“炒,爆,炸,蒸,煎,燒,焖······”各種烹饪技巧,使食物色香味俱全,讓人吃了回味無窮。各種風味的餐館,飯店比比皆是,相比于外面的美食,其實自己在家做飯更讓人舒适與享受。
家是溫馨的港灣,也是柴米油鹽醬醋,在家自己做飯既舒心又安心。選材,處理,烹饪······一步步完成美食,然後一家人圍坐在一起享用,這就是生活,這就是幸福。在家自己做飯好處不少。首先是減少開支,經濟實惠,食材精心采購,新鮮而不浪費;而後一起處理食材,既可活動身體又能相互分擔,其樂融融;接着在掌握火候的過程中體會分寸把握的重要,在烹饪過程中根據家人的口味調制,少油少鹽,令身體健康;最後享受美食時更知付出才有收獲;最重要的是感受家庭的氛圍,增加與家人共處的時光。
減少外出就餐,尤其是現在疫情不固定爆發的時刻。與家人一起烹饪食物,将食材變成美食,一家人開開心心,心情愉悅,這才是生活,這才是幸福!
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