香茅羊肉煲怎麼做?所需食材:羊肉500克、香茅30克、姜片20克、黃姜粉10克、香茅醬(瓶裝)30克、幹蔥10克、八角2粒,鹽、糖、米酒、生抽、蚝油、胡椒粉、花生油各适量,下面我們就來聊聊關于香茅羊肉煲怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
所需食材:羊肉500克、香茅30克、姜片20克、黃姜粉10克、香茅醬(瓶裝)30克、幹蔥10克、八角2粒,鹽、糖、米酒、生抽、蚝油、胡椒粉、花生油各适量。
羊肉洗淨,切塊飛水備用;
香茅洗淨,切段拍碎備用;
開鍋下油,爆香姜片、幹蔥、黃姜粉和香茅,下羊肉翻炒片刻,攢米酒,下适量水、八角、生抽、蚝油、香茅醬、胡椒粉,慢火焖稔,最後收汁調味便可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!