大家好,我是大碗美食記,用最簡單的食材做出最美味的菜!
今天給朋友們分享一道做法簡單,味道鮮美的家常菜,青椒火腿土豆片,相信很多人都吃過,但是具體怎麼做的好吃不知道,那麼今天,我就給大家分享一下教程,我們一起做起來吧。
食材
土豆一個,青椒一個,火腿兩根,蒜末一勺調味品:生抽一勺,老抽一勺,蚝油一勺,鹽一小勺,十三香一小勺
做法【第一步】土豆去皮洗淨切片,青椒洗淨切塊,調醬汁:生抽一勺,老抽一勺,蚝油一勺,鹽一小勺,十三香一小勺加入适量水攪拌均勻。
【第二步】鍋中燒水,土豆焯水斷生撈出過涼水備用。
【第三步】起鍋燒油爆香蒜末,加入火腿翻炒一分鐘,再加入青椒翻炒均勻,最後放入土豆繼續翻炒,倒入醬汁,翻炒至均勻入味,即可出鍋開吃。
感謝每位讀者的用心閱讀,看了我的文章能夠對您有所幫助,喜歡做菜的可以關注我,歡迎在下方評論哦。
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