何總是開咖啡店的,從事這個行業十多年,先後在杭州、上海、南京等地開了不少門店,創業路上有高峰也有低谷,從最早的客單價35元左右,變成現在的20元左右。何總能很快嗅到市場的改變,便對咖啡店進行調整。
願意支付一杯30元以上咖啡的消費者僅占13%,很大的原因是咖啡的價格過高,而在最近幾年時間裡,尤其是2020年,随着精品咖啡館的密集出現,低價的精品咖啡逐漸成為消費者的日常飲品。
發展到現在,何總發現他過大的店面反而成為了提高利潤率的阻礙,很多時候根本用不上這麼大的空間。
于是何總想做一個連鎖加盟模式,在浙江地區先開始開一些店鋪面積較小的加盟店,于是找到我們幫他進行加盟方案的設計以及招商計劃書的撰寫。加盟商對這種低加盟費的小門店興趣是很高的。
咖啡一直是資本的寵兒,這一點從瑞幸财務造假的消息就可以看出,雖然早前瑞幸咖啡退市的醜聞震驚了資本市場,但有意思的是,資本從未退場,反而更加積極的進軍咖啡市場。
随着加盟商越來越多,我們也開始為何總進行資本運作.
引入資本最好的時候就是你發展的好的時候,而不是需要資金的時候。
萬應高級金融顧問
郭力玮
高級投融資經理、注冊會計師
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投資、融資、并購、上市
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盛佳宇
高級投融資經理
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