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芥菜葉腌制方法

生活 更新时间:2024-10-18 20:29:14

芥菜葉腌制方法?操作步驟:将芥菜葉子清洗幹淨,攤開晾幹,我來為大家講解一下關于芥菜葉腌制方法?跟着小編一起來看一看吧!

芥菜葉腌制方法(怎麼腌制芥菜葉子)1

芥菜葉腌制方法

操作步驟:将芥菜葉子清洗幹淨,攤開晾幹。

将葉子放入盆中,切成均勻的小段。

在芥菜葉上面撒适量食鹽和白糖。

雙手用力揉搓芥菜葉,讓配料與菜葉充分攪拌均勻。

揉搓至葉子變綠,有少許水分揉出即可。

将揉好的菜葉塞入到幹淨的礦泉水瓶中。

邊塞邊用木棍擠壓緊實。

塞好後蓋上瓶蓋,放在陰涼處一周後即可食用。

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