美食界有一句老話說得好：衆口難調！這就像人的體質一樣，各有不同！有些女性朋友，冬天就像一個“小火爐”似的，而有的女性朋友，一到冬天就冷得不行，常常是手腳冰冷。從飲食調理的角度來說，不妨常吃下面這6道家常菜，補充能量，讓我們溫暖度過寒冬！

帶魚營養豐富，肉嫩味鮮，尤其是它所含的蛋白質為優質蛋白，比畜禽肉類更容易吸收，是冬季理想的禦寒食品。

1、首先，帶魚去鰓、去除内髒，沖洗幹淨後，用剪刀剪成長度一樣的魚段；把剪好的帶魚放入盆中，倒入少許的料酒，姜片、蔥段，用手抓勻腌制20分鐘；

2、熱鍋涼油，加入蔥姜蒜、幹辣椒爆鍋，炒出香味後，改小火加入腌制好的帶魚，同時微微晃動炒鍋，防止粘鍋；

3、依次往炒鍋裡加入一小把冰糖，2勺生抽，1勺老抽，少許的鹽，改大火後倒入适量的清水，等到湯汁濃稠時，即可收汁出鍋！

烏雞是非常不錯的滋補氣血的食物，配上山藥、桂圓、紅棗等食材，時常喝上一碗，營養足身體暖！

1、首先，把烏雞切塊，放入鍋中加入蔥段、姜片焯水，水沸騰後再煮5分鐘，撈出沖洗掉浮沫備用；桂圓剝皮備用；紅棗一切兩半，去核備用；山藥去皮切塊，用淡鹽水浸泡備用；

2、把烏雞放入煮鍋中，再依次放入桂圓、紅棗、山藥塊，适量的薏米、蔥段、姜片，最後倒入适量的清水，大火煮沸後，改小火慢炖1個小時，出鍋前撒入少許的鹽調味即可。

羊肉曆來是民間冬季進補的重要食材之一，常吃羊肉不僅可以增加身體抵禦寒冷的能力，又能補充人體所需的各種營養。

1、把羊肉切塊後，先放入水中浸泡30分鐘，15分鐘換一次水；泡好的羊肉放入鍋中，倒入适量的清水，煮沸後再焯水5分鐘撈出，洗掉浮沫後備用；

2、蘿蔔去皮後切塊洗淨備用；大蔥去皮洗淨切段、姜洗淨切片備用；

3、另起一鍋，加入适量的清水，煮沸後放入羊肉，然後再依次加入大蔥、姜片，大火開鍋後改中火再炖20分鐘，再放入蘿蔔；

4、加入蘿蔔後改大火，燒至開鍋後改小火慢炖30分鐘，加入少許的鹽、白胡椒粉調味即可。

小貼士：用這個方法炖出來的羊湯，味鮮不膻，香而不膩，羊肉軟爛适中。

南瓜不僅口感軟糯，味道香甜，還富含豐富的富含的維生素、鐵、钴和鋅等營養元素，是冬季中物美價廉的蔬菜之一！而南瓜配黑米，不僅具有極高的營養價值，還能增強身體的禦寒能力！

1、把黑米和大米混合在一起，淘洗3遍後，用清水浸泡3個小時，然後放入電飯煲中蒸熟備用；

2、把南瓜一切兩半後，掏出裡面的南瓜籽，洗淨後把蒸熟的米塞到南瓜裡壓平備用；

3、所有的南瓜都塞滿米後，放入蒸鍋，大火蒸開鍋後，再轉中火蒸20分鐘，趁熱切成塊或者是條狀即可享用。

小貼士：如果喜歡吃甜的女性朋友，可以在食用時，淋上少許的蜂蜜或者蘸食蜂蜜吃都可以！

豬血是冬季補充鐵元素重要的食物之一，而豆腐富含豐富的維生素等營養成分，可以保持能量，二者搭配的菜肴有助于提高我們的耐寒能力！

1、把豬血、豆腐切成大小一樣的小塊，然後分别焯水去味；蒜切末，姜切絲，小米辣切段備用；

2、熱鍋涼油，放入蒜末、姜絲、小米辣炒出香味，然後加入豬血、豆腐，再加入1勺生抽，半勺香醋，2炒勺的水，輕輕滑動炒鍋，蓋蓋焖3分鐘，然後加入蒜苗，适量的鹽，翻炒（颠勺）均勻至斷生後，再滴入幾滴香油即可。

寒冷的天氣，湯菜是最能讓人擺脫寒冷，渾身暖和舒适的菜肴！而冬季白菜是最常見的蔬菜之一，尤其是它富含的膳食纖維，常吃有助于身體更加的健康！

1、豬肉選用三分肥七分瘦的前肘肉，剁成肉泥後，加入蔥花、姜末，再放入少許的鹽、生抽，按照順向攪拌均勻備用；

2、熱鍋涼油，放入蔥姜爆鍋，炒出香味後，倒入适量的清水，大火煮沸後，用鍋裡的沸水燙一下勺子，然後再用勺子挖出滿滿一勺肉泥放入鍋中；

3、大火開鍋後，加入适量的鹽，然後放入白菜、粉絲，煮至粉絲軟爛時，滴入幾滴香油即可。

以上就是今天和大家分享的内容，對于怕冷的女人來說，日常不妨常吃這些家常菜，驅寒暖身平安度過寒冬！如果你喜歡今天的内容，請幫忙點贊、轉發、收藏，這就是我最大的創作動力。最後，感謝大家的觀看，謝謝！祝朋友們新年快樂！

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