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食用蜂蜜注意事項

生活 更新时间:2024-08-03 13:11:57

食用蜂蜜注意事項?不能用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外,還含有豐富的酶、維生素、礦物質等食用蜂蜜時,要用溫水沖飲,水溫不超過60℃為宜如果高溫開水沖入蜂蜜,不僅破壞了其豐富的營養物質,還會導緻其天然的色、香、味都發生變化,接下來我們就來聊聊關于食用蜂蜜注意事項?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

食用蜂蜜注意事項(食用蜂蜜注意事項有哪些)1

食用蜂蜜注意事項

不能用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜

蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外,還含有豐富的酶、維生素、礦物質等。食用蜂蜜時,要用溫水沖飲,水溫不超過60℃為宜。如果高溫開水沖入蜂蜜,不僅破壞了其豐富的營養物質,還會導緻其天然的色、香、味都發生變化。

喝蜂蜜水對水溫是有講究的。醫學大家李時珍在《本草綱目》中記載“蜂蜜入藥之功有五:清熱也;補中也;潤燥也;解毒也;止痛也。生則性涼,故能清熱。熟則性溫,故能補中。”可見,較涼的蜂蜜水具有清熱、潤燥、解毒的功效,比較适合于體質偏熱的人;而溫熱的蜂蜜水(40至60度)具有補益脾胃、促進消化的功效,比較适合于脾胃虛弱的人。

空腹喝蜂蜜水,易緻胃潰瘍 蜂蜜屬于甜食,甜食有增加胃酸分泌的作用,胃酸過多對于胃粘膜有損傷。長期空腹喝蜂蜜水,容易使體内酸性增加,時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。所以,飲用蜂蜜水最好不要空腹喝,建議飯後飲用。

不能飯後馬上喝蜂蜜水

飯後馬上喝蜂蜜水,會稀釋胃液,使得進食的食物還沒來得及完全消化就進入小腸,不利食物消化。而且,食物遇到水容易膨脹,對胃部造成更大壓力。長期飯後飲用蜂蜜水的話,會增加腸胃病風險。

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