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泉水蘿蔔做法步驟

生活更新时间:2025-01-11 18:34:17

泉水蘿蔔做法步驟?白蘿蔔1根，鹽适量，姜片幾片，雞精适量，蘸料适量，我來為大家講解一下關于泉水蘿蔔做法步驟?跟着小編一起來看一看吧!

泉水蘿蔔做法步驟

白蘿蔔1根，鹽适量，姜片幾片，雞精适量，蘸料适量。

新鮮白蘿蔔一根，洗淨，去皮。

切成約0.5CM左右的厚片。

把蘿蔔片、姜片放入鍋中，倒入足量的水。

水開後，轉中火煮至蘿蔔呈半透明狀，湯汁呈淺淺的奶白色。

在湯中加少許鹽、雞精調味，這湯也清甜好喝。

蘿蔔和湯盛出。

接着就是調蘸料。蔥、醬油、糖、辣椒等根據個人口味拌在一起就好，吃時蘸食。

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