在行業和市場大環境競争影響之下,傳統旅遊景區必須通過蛻變才能在市場上立于不敗之地。但是,景區運營團隊職業素養低、運營效率低、産品老化以及造血能力差等問題,無法推動景區可持續發展。
綠維文旅集團運營業務部總監王響勝認為,唯有運營突破才能使傳統旅遊景區立于不敗之地!一個好的文旅項目或景區需要插上運營的翅膀才能騰飛,提前在旅遊景區開發的前端(策劃、規劃、設計)植入運營思維也同樣重要,景區規劃、開發、建設的全過程将運營理念始終貫穿其中,用以保證景區在開發的後端(建設、開園、運營)保持持續向好的态勢,才能最終達成項目“經營有方、管理有序、張弛有度、投資穩健”的運營目的,投資回報才有保障。
運營——景區提升突破之路
近幾年,中國旅遊景區開發建設如火如荼,大量的資本湧向景區開發市場,據國内權威機構統計,2019年中國旅遊投資超過2萬億,旅遊投資依然占據年度熱點投資地位。
截止2019年末,全國A級景區數量達到12402個,全年接待旅遊總人數64.75億人次,比上年增長7.5%,實現旅遊收入5065.72億元,增長7.6%。同時,各種休閑農莊、古城古鎮、田園綜合體、旅遊度假區、主題樂園等景區景點的建成運營,以及旅遊新産品、新技術、新模式的開發和投入使用,大大豐富了景區的旅遊業态和遊客的體驗方式,也使得旅遊景區這個行業出現了競争加劇、疊代加快、更新換代等問題和現象。
因此,在行業和市場大環境競争影響之下,傳統旅遊景區面臨着必須通過自身的提升、突破和蛻變,才能在市場上立于不敗之地,才能使景區好的資源和産品煥發活力。但在景區的區位、交通、資源、環境、體量、産品、設施、團隊等硬、軟件的長年固化和條件有限情況下,“景區運營”的優化和提升無疑是一條創新之路、一條突破之路。
四招——破解景區運營掣肘難題
縱觀國内傳統旅遊景區,尤其是中、低質量等級的文旅項目,在景區運營方面都或多或少的存在以下幾個突出問題:
1、運營團隊職業素養和技能偏低,管理粗放
相當一部分傳統旅遊景區遠離城市,區位原因使景區的運營團隊大部分都是就近用工,因此員工平均年齡偏大,職業素養偏低,專業技能偏差等問題成為這些景區的“标配”,再加上景區大部分管理人員都是非旅遊或管理專業出身,很多都是從“熟練工、老員工、骨幹工”直接提拔上來的,因此在管理意識、管理理念、管理技能等方面的水平參差不齊,同時很多景區本身也不具備完善和标準化的運營管理體系以及專業的培訓,所以這類景區在運營和管理方面簡單、粗放,景區内部往往存在協作不暢、管理混亂、職責不清、責任不明、多頭管理、内耗較大等典型問題,從而造成運營團隊整體凝聚力不強、執行力偏低。
綠維支招:完善培訓體系和執行督導系統
作為旅遊景區行業,想要為遊客提供良好的服務和更好的遊樂體驗,打造規範化和精細化的運營管理體系,持續的通過專業培訓不斷提高運營團隊職業素養和專業技能勢在必行。
景區一旦在項目運營、安全管控、服務接待、應急聯動、危機公關、資産管理、外包管控、票務管控、運維管理、采購倉管、成本控制、流程管理、制度管控、團隊激勵、遊客服務等方面建立了完善的标準、流程和制度,并有完善的培訓體系和執行督導系統,景區的運營管理一定會有大的提升和突破,在同業競争當中會始終保持競争優勢,從而脫穎而出。
2、景區運營效率低、管控弱、服務差
運營效率低是很多景區存在的普遍現象,尤其每年節假日、黃金周期間,入園高峰期經常出現大量遊客堵在景區,“進不來、上不去、走不了”的現象随處可見,從而引發遊客不滿甚至安全事故,這也反映了部分旅遊景區在運營調度、組織協調、流量管控、預警處突等諸多方面存在的問題,同時,由于管理和控制能力差,服務及協同合作意識不強,造成景區的整體運營效率低、安全隐患多、服務跟不上。
綠維支招:細化運營流程,強化服務規範
運營效率高和低直接反映景區的運營水平并關乎景區的效益、安全和服務質量,因此定期優化和梳理景區的運營流程,減少或消除流程瓶頸,完善安全管控(排除安全隐患,做好流量控制)措施,細化和強化各接待流程節點的服務規範,是持續提升運營效率和服務水平的有力手段。
3、産品老化,疊代周期長、盈利模式單一
目前的旅遊景區行業是“産品為王”的時代,特殊體驗感的旅遊産品,獨具匠心的遊樂創意,精心細心的活動組織可以化腐朽為神奇。但大部分中低質量等級的旅遊景區普遍存在着産品老化、設施老化、思想僵化等問題,産品疊代周期長,配套服務設施改造提升跟不上。來的大部分都是低價的“流量遊客”而非“消費遊客,”遊客在景區裡基本上是“一張票、一瓶水”的消費模式,景區盈利模式單一,客單價和客單值都很低,尤其周邊新興景區的逐漸崛起,分流了很大一部分老景區的流量,使得部分老景區的經營每況愈下,從而陷入經營的惡性循環。
綠維支招:增強遊園體驗,撬動遊客消費
在這個“網紅”時代,每一位遊客都是一個自媒體,好的旅遊産品可以通過遊客手裡的媒體終端迅速傳播出去,景區産品疊代“兩、三年一小變,三、五年一大變”成為常态,因此不斷地通過自購自建自營或招商聯合運營等方式增加和提升二次消費産品和項目,打造網紅場景,策劃網紅活動,不斷優化和增強遊客的遊園體驗感,增加消費項目,通過增強體驗吸引遊客延長在景區内的停留時間,才能真正做到“人留得住錢也留的下”,把“流量遊客”真正變成“消費遊客”。
4、造血、輸血功能差,無法推動可持續發展
旅遊景區是個需要持續投入的産業,景區的可持續發展是要随着市場變化不斷投入,不斷提升,不斷完善,才能使景區始終保持向前的動力和活力。因此景區需要具備兩種能力,即自我“造血”的盈利能力和外部“輸血”的融資能力,隻有具備這兩種能力,景區才能抵抗風險和可持續發展。
然而現實中很多景區這兩種能力都很弱甚至都不具備,想改造提升創新産品沒有充足的資金,想融資貸款因為景區産品和項目的特殊性形成不了有效資産,因此又不具備貸款條件,從而造成部分景區項目半死不活成了雞肋。
綠維支招:設計商業模式,優化收入結構
解決旅遊景區可持續發展最重要的手段之一是加強景區自我“造血”的能力。資本是逐利的,隻有景區自身的盈利能力增強了,“輸血”能力也就自然而然的形成了,因此運營好一個景區需要的不僅僅是為遊客提供良好和高效率的服務來增加收入,更多的是要從戰略層面考慮和設計它的商業模式,不斷優化景區的收入結構和比例,并通過各種資本運作的方法為景區可持續發展提供源源不斷地資本和資源支持。
作者:綠維文旅集團運營業務部總監王響勝
北京綠維文旅控股集團,是專業的文旅·小鎮·鄉村運營集團,成立于2015年,依托北京綠維文旅科技發展有限公司(原“北京綠維創景規劃設計院”)15年來在文旅與鄉村振興領域的實踐積累,經過近3年的創新發展與整合,形成了三大業務部門 八大核心控股企業 20家參股企業(運營合資企業) 50家運營合夥人的集團架構,擁有開發投資運營一體化業務整合能力、多業态專業運營團隊、多層次多樣化的運營模式,可以為文旅康養、特色小鎮、鄉村振興等項目的開發投資運營,提供顧問、培訓、招商、運營、融資、營銷、托管、承包、以及全鍊全程綜合孵化服務。
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