汕尾糯米丸如何做?用料:糯米粉一包、片糖2-3片糯米粉大半包,要留一些,滾水慢慢加,然後就開始揉,揉得越久越韌,今天小編就來聊一聊關于汕尾糯米丸如何做?接下來我們就一起去研究一下吧!
用料:糯米粉一包、片糖2-3片。
糯米粉大半包,要留一些,滾水慢慢加,然後就開始揉,揉得越久越韌。
覺得水多的時候,加糯米粉,揉到不黏手,掐出一塊,揉長條,要揉到光滑的面,用刀切,用手弄得四方形。
鍋裡加水放片糖(看你吃多甜,一般2至3塊),水滾後就可以下糯米丸,大火慢慢煮,過程要用鏟子推糯米丸,免得粘底,煮到很粘稠的湯,就可以出爐了。
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