看電影的時候

有什麼東西是必吃的？

如果說喝飲料還有百事可樂和可口可樂之争

那麼零食方面

爆米花一定是不二之選

從什麼時候開始看電影的時候要吃爆米花

反正我是想不起來

隻知道從記事開始

爆米花就已經在電影院裡了

隻要一走進電影院

那股爆米花的香氣就撲面而來

不買都不行

而且爆米花

一般都放在零食區最顯眼的位置

一眼就能看到

也就是說

電影院本身主推的零食就是爆米花

那麼問題來了

為什麼電影院裡一定要賣爆米花呢？

吃爆米花

一直是美國人休閑娛樂時的主要零食

至少從20世紀初開始

看體育比賽、雜耍節目、去遊樂場的時候

很多人都會吃爆米花

後來看電影越來越流行

賣爆米花隻是劇院周邊的一些攤販自發行為

後來豪華電影宮的出現

取代了之前放電影的劇院

但是光看這名字裡

帶着豪華兩個字

就知道這是要走高端路線啊

所以那時的電影院

都反對爆米花這些平民食物

不知道是為什麼

可能爆米花真的太好吃

大多數電影觀衆并不覺得這是丢人的事情

即便電影院裡不賣

他們還是會從外面的小攤上買了帶進去

擋都擋不住

後來美國進入大蕭條

因為經濟方面的原因

有些電影院開始賣起了糖果

這一賣

讓他們嘗到了甜頭

這種做法也很快推廣開來

以至于後來每家電影院

都有了自己的小賣部

糖果之後

爆米花也被拿到小賣部售賣

而且越來越火

後來就成了電影院的标配

既然賣的零食有那麼多種

為什麼爆米花反而後來居上了？

首先是爆米花制作簡單

去電影院可能大家都看到過

做爆米花的機器就放在那兒

也不用專門找人一直看着

大部分工序都是自動完成的

也就是運營成本低

這是電影院樂于看見的

而且爆米花的香味

其實在太霸道

整個電影院都是爆米花的味道

聞着味道你就會想到那種松脆的

甜甜的味道

别說小孩子了

大人都受不了

相對于其他零食

爆米花更加便宜

雖然現在可能不會覺得有多少差距

可是在經濟不好的時代

這點差距往往就能決定很多事情

吃得起有時候比是不是好吃更重要

當然最主要的原因

還是因為能賺錢啊

而且利潤空間大

2010年北美票房約110億

光爆米花就賣了10億

電影院在票房方面能分到的錢其實并不多

不過爆米花的利潤可是實打實

都！歸！自！己！

相對而國人喜愛的瓜子花生

爆米花不但沒有殼和殘留物需要打掃

而且吃的時候

也不會有噼裡啪啦的聲音

和看電影需要的氛圍更搭配

而據不少老司機透露

很多人脫單靠的就是爆米花

因為爆米花在一個桶裡

兩個人拿的時候難免會碰到手

一來二去的

……

這要是還拿不下

那就真的隻能怪你自己了

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