紅糖在我們日常生活中頗為常見，是以蔗糖為原料加工制作的。未經過精煉的紅糖保留了甘蔗較多的營養成分，營養價值很高。紅糖的作用有：補中益氣，健脾暖胃，活血化瘀，補充能量及微量元素等。
甘蔗
在幾千年的曆史中，紅糖一直被認為是補血神藥，這個觀念已經根深蒂固，但吃紅糖的主要作用并非如此。
對于女性來講，紅糖有着很重要的作用，在産後和月經期間都會飲用紅糖水，但是此時的紅糖主要作用并非是補血。孕婦産後失血過多，體能和能量消耗很大，在産後一周中喝些紅糖水，能夠迅速補充能量，恢複體力。而且對産後子宮收縮、惡露排出有很好的促進作用。
紅糖水對婦女月經順暢也很有幫助，可以活絡氣血，促進血液循環，對于體質虛寒的人來說效果比較好。在月經前兩天和經期都可以适量飲用紅糖水，但是不宜過多，以免起到血量過多和營養過剩等反面效果。
老年人也可以适量食用一些紅糖，有散瘀活血、利腸通便等作用。
對于身體虛弱，大病初愈的人，紅糖也有一定的療虛進補作用。
紅糖水
警惕：“奇效”古方紅糖，竟然添加了雌激素。
據編者了解，青島日報曾經有過一篇關于奇效古方紅糖的報導，這種紅糖一度活躍于網絡及某信的朋友圈，宣稱對女人美容養顔有奇效，喝了這款紅糖後，臉色皮膚都會變好，容光煥發。但經檢驗，這種“奇效紅糖”竟然添加了大量雌激素。服用這種激素紅糖後，可能一時會收到很好的效果，但是長此以往，會造成自身雌激素分泌功能的退化，造成卵巢萎縮等嚴重後果。對于這種短時期内有奇效的食品及保健品，我們都該先打個問号，謹慎購買食用，以免上當受騙。
選購紅糖時，不建議購買無包裝的散裝紅糖，這種紅糖容易變質，容易被細菌、灰塵等污染。如想購買傳統工藝的手工紅糖，則需要詳細了解産地、生産日期、做法成分等，在可以保證産品質量的情況下謹慎購買。
純正紅糖與赤砂糖的區别
紅糖與赤砂糖顔色、性狀相似，但本質卻是不同的。赤砂糖和紅糖是兩種不同的概念：紅糖是未經分蜜處理的糖，紅糖正是因為沒有經過分蜜，所以保留了甘蔗的天然營養成分。紅糖是由甘蔗直接做成的，而赤砂糖是甘蔗經過工業化生産做成白糖後的下一級産品。效果也是不如天然的紅糖的。
成分為赤砂糖的紅糖
市面上的紅糖種類繁多，不同紅糖的有不同功效，如産婦紅糖、紅棗紅糖、阿膠紅糖等，購買時可根據自身所需，做出正确的選擇。
希望本文對大家有所幫助，劍心祝大家身體健康。
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