滋補紅焖羊排教程-tft每日頭條

滋補紅焖羊排教程

生活更新时间:2025-01-17 15:17:42

滋補紅焖羊排教程（新手增強自信心的暖暖胃）1

By Super喵咪媚

用料

黑羊排 3根
白蘿蔔 1根
檸檬葉 4塊
腐乳 2塊
姜蔥蒜适量
小茴八角适量
醬油鹽适量
老抽少許
料酒或白酒适量

做法步驟

滋補紅焖羊排教程（新手增強自信心的暖暖胃）2

1、羊排煮出血水，清水洗幹淨

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2、撈起備用

滋補紅焖羊排教程（新手增強自信心的暖暖胃）4

3、姜蔥蒜切粒，适量小茴八角，自己種的檸檬葉摘4片，洗幹淨用手搓一下備用，切記用刀切☝

滋補紅焖羊排教程（新手增強自信心的暖暖胃）5

4、熱鍋下油，倒入配料爆香，加點鹽

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5、倒入羊排繼續翻炒

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6、加點料酒，醬油，老抽，繼續翻炒

滋補紅焖羊排教程（新手增強自信心的暖暖胃）8

7、腐乳加點醬油攪爛，倒入羊排翻炒

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8、放入檸檬葉

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9、準備一個砂鍋燒開水

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10、把翻炒入味的羊排倒入砂鍋中，蓋上蓋，沸騰調小火慢慢焖，心急的可以用高壓鍋，省時省力

滋補紅焖羊排教程（新手增強自信心的暖暖胃）12

11、汁收到這樣就可以

滋補紅焖羊排教程（新手增強自信心的暖暖胃）13

12、倒入白蘿蔔，攪拌一下，盡量把白蘿蔔放底下

滋補紅焖羊排教程（新手增強自信心的暖暖胃）14

13、這樣就可以咯！有時間的話，可以多放一點水慢慢焖，羊排更入味

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