豆腐腦的家常做法鹵汁-tft每日頭條

豆腐腦的家常做法鹵汁

生活更新时间:2025-02-25 00:08:17

豆腐腦的家常做法鹵汁（豆腐腦的做法）1

早餐自己做的美味豆腐腦，比外面來的要幹淨衛生

By 搬個凳子看戲【豆果美食官方認證達人】

用料

幹黃豆 100g
内脂 1g
水 600g

做法步驟

豆腐腦的家常做法鹵汁（豆腐腦的做法）2

1、黃豆清洗幹淨泡一個晚上

豆腐腦的家常做法鹵汁（豆腐腦的做法）3

2、泡的的豆子去掉清水然後加入豆漿機裡

豆腐腦的家常做法鹵汁（豆腐腦的做法）4

3、200克的豆子加入1000ML的清水

豆腐腦的家常做法鹵汁（豆腐腦的做法）5

4、然後按果汁功能

豆腐腦的家常做法鹵汁（豆腐腦的做法）6

5、打好的豆漿汁過濾

豆腐腦的家常做法鹵汁（豆腐腦的做法）7

6、100克幹豆子全部打好的豆漿

豆腐腦的家常做法鹵汁（豆腐腦的做法）8

7、開火煮

豆腐腦的家常做法鹵汁（豆腐腦的做法）9

8、煮至豆漿熟

豆腐腦的家常做法鹵汁（豆腐腦的做法）10

9、1克的内脂

豆腐腦的家常做法鹵汁（豆腐腦的做法）11

10、加入清水

豆腐腦的家常做法鹵汁（豆腐腦的做法）12

11、輕輕的化開

豆腐腦的家常做法鹵汁（豆腐腦的做法）13

12、冷卻至表面有挑一層皮

豆腐腦的家常做法鹵汁（豆腐腦的做法）14

13、然後倒入内脂盆裡

豆腐腦的家常做法鹵汁（豆腐腦的做法）15

14、四個小時後做好的豆腐

豆腐腦的家常做法鹵汁（豆腐腦的做法）16

15、看怎麼樣是不是很嫩

豆腐腦的家常做法鹵汁（豆腐腦的做法）17

16、生抽加香油加入小蔥花

豆腐腦的家常做法鹵汁（豆腐腦的做法）18

17、攪拌均勻

豆腐腦的家常做法鹵汁（豆腐腦的做法）19

18、潑至豆腐腦上

豆腐腦的家常做法鹵汁（豆腐腦的做法）20

19、是不是很美味

豆腐腦的家常做法鹵汁（豆腐腦的做法）21

20、相當好吃

豆腐腦的家常做法鹵汁（豆腐腦的做法）22

21、還是自己做的健康

豆腐腦的家常做法鹵汁（豆腐腦的做法）23

22、美味

小貼士

100克的幹豆子泡一個晚上出來的濕豆子然後在加入清水打成生豆漿

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