最近,一對賣油條的“90後”小夫妻火了。
大學期間,丈夫學的是中藥專業,妻子學的護理學專業,然而小兩口畢業後都沒從事醫療工作,而是在市場附近賣起了油條,現在年收入30萬。
夫妻倆大學畢業後改行賣油條
6月18日早上6點半,記者在山東省濟南市長清區水鳴街便民市場,見到了正在擺攤賣油條的任曉猛、任文亞,當時早攤點已經排起了長隊。
1990年出生的任曉猛老家在濟南商河縣。他說:“因為家是農村的,2011年考大學時尋思能當個老師或醫生,所以就報了山東中醫藥大學的中藥專業。”
在大學期間,他已經有了自己的“生意經”,“賣過風扇、涼席,也賣過太陽傘,感覺做生意自己怎麼想就可以怎麼幹”。
2014年畢業時,任曉猛像其他中藥專業的學生一樣到藥企應聘,然而他在濟南某藥企做了一段時間的“工藝員”後,覺得不合适便離開了。“後來,我到北京一家藥企做銷售,做了一個月,發現我的脾氣做不了這個。”
之後,任曉猛想到了擺攤創業,最初卻遭到父母反對。不過,他還是說服了爸媽,到濟南街頭擺攤賣商河特産馬蹄燒餅。
其實任曉猛這麼做還有一個原因,他的妻子任文亞當時仍在山東中醫藥大學上學,到長清擺攤也是為了照顧她。
1993年出生的任文亞老家在山東菏澤,學的是護理專業。
2017年畢業後,她先到山東省立醫院東院區實習,但因為暈血,所以沒有選擇從事護士職業,随後決定和任曉猛一起擺攤賣油條。
隻在結婚的時候休息了一周
“在商河賣得挺好的馬蹄燒餅到了長清卻賣不動。”任曉猛說,起初他們走街串巷賣馬蹄燒餅,但買的人并不多,因此也掙不到錢。
2016年前後,任曉猛一直在研究擺攤賣什麼東西。“我媽之前做過油條,我就跟着我媽學習做油條。”他說,自己很快學會做油條的訣竅,還改良了一些配方,讓油條酥脆可口。
“淩晨兩三點就得起床,擺上攤就開始炸油條,一直要忙活到上午8點,然後下午還要和第二天炸油條的面。”任曉猛說,他們是小商小販,沒有固定場所,要按城管部門規定的時間撤攤。
早餐攤點的生意越來越好,任曉猛與任文亞的感情也進入甜蜜期。2019年2月11日,兩人領證結婚,僅僅休息了一個星期就出攤了。
一邊炸油條,一邊直播
小兩口在賣油條的時候,攤位後方的三腳架上有一部手機正在直播,任曉猛經常到手機旁邊與網友互動。
“兩個月前,我到一個做油餅的師傅那裡學習時,就看到那位老師正在直播做油餅的過程。”任曉猛說,他受到啟發後,就注冊了賬戶直播擺攤賣油條的場景。
任曉猛注冊的賬号兩個月就吸粉2萬 ,還有30多名網友慕名來學習炸油條的技巧。
這些外地來的網友都挺羨慕這對“90後”夫妻擺攤賣油條的收入。“平時每天賣800根,周末一天能賣1000根。”任曉猛說,擺攤賣油條的年收入能達到30萬元。
談到未來的規劃,任文亞打算在固定的房間賣油條,而任曉猛則打算辦一個小吃培訓學校。任文亞說,行業沒有高低貴賤,三百六十行,行行出狀元,無論從事什麼行業都需要堅持。
對話當事人:賣油條沒有面子嗎?
記者:如何面對網上那些争議?
任曉猛:當時創業的時候争議比現在大多了,因為我家是農村的,(村民的)思想很封建。一個大學生不去找一個體面的工作,卻要擺攤賣油條,他們都不理解。當時很多人都說我,但是我就想創業,就不去顧慮别人怎麼看、怎麼想。 我創業趕過集,串過巷,也擺過攤,啥都幹過。我現在炸油條掙錢了,收入也比一般同齡人高。
記者:擺攤賣油條是一件沒有面子的事情嗎?
任曉猛:人都說,成熟的人能低下頭,隻有能放下面子掙錢的人才叫成熟了。三百六十行沒有任何一行是低賤的,隻不過他們做出的貢獻是不一樣的。
記者:有網友說,擺攤賣油條,初中生完全可以做到,大學白讀了嗎?
任曉猛:這件事,初中生完全可以辦到。但是賣油條的跟賣油條的也不一樣,行行出狀元。我說(一年)掙30萬,很多人不理解,(别人會認為)就在這裡瞎吹。要是每個人賣油條(一年)都能掙30萬,很多人都不幹别的工作,都來炸油條了。
上過大學的人擺攤跟初中生比,可能在思想境界上不一樣,所以說我做的油條跟别家的不大一樣。
記者:你覺得有什麼區别?
任曉猛:我從一開始做生意就在網上做宣傳,通過網絡宣傳我們家的産品。不管是我一開始賣燒餅,還是中間賣商河老豆腐,再到現在賣油條,我都是通過網絡宣傳。一開始通過QQ群和貼吧,現在有直播平台了,我就用它們。
記者:你是怎麼看北大畢業生賣豬肉的?
任曉猛:他是我的偶像。很早很早之前,我就知道他賣豬肉這件事,人家現在開成連鎖店了,絕對不差于任何一個人。人家賣豬肉的時候也引起過很多争議,我就是想像他那樣發展,但能否發展起來還不一定,不過我會盡最大努力向他學習。
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