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蒜香紙包魚的做法

生活 更新时间:2024-08-28 00:21:16

蒜香紙包魚的做法?用料:草魚一條,蒜末一小碗,菜椒一枚,姜末少許,清油火鍋底料一袋,洋蔥末半小碗,香菜一小碗,紅辣椒圈少許,我來為大家科普一下關于蒜香紙包魚的做法?以下内容希望對你有幫助!

蒜香紙包魚的做法(蒜香紙包魚怎麼做)1

蒜香紙包魚的做法

用料:草魚一條,蒜末一小碗,菜椒一枚,姜末少許,清油火鍋底料一袋,洋蔥末半小碗,香菜一小碗,紅辣椒圈少許。

先将魚洗淨,用蔥段、姜絲、蒜末、鮮味汁腌制,魚身斜切小口以便入味。

準備輔料,将所有洋蔥、姜、蒜、辣椒切末備用。

将腌制一小時後的魚放入鍋中蒸熟,放在錫紙上(油紙也可),将洋蔥末、姜末,辣椒末、火鍋底料拌勻澆在蒸熟的魚身上。

蒜末蓋在最上面。

将魚和所有料包裹嚴實,将烤盤底層倒入油,包好的魚放烤盤上開小火,用油溫加熱魚入味。

等冒氣後,打開錫紙,撒上香菜末、蔥末,辣椒圈,可以開動了。

先吃掉魚後,再加點火鍋料加水少許,再放入喜歡吃的蔬菜。

魚吃完,開始吃菜,味道美美的,比外面的健康美味。

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