知道這個字
“丼”念什麼的舉手！
我說，各位也别瞎猜
就知道你們不會
誰讓泥萌語文
都被體育老師帶跑偏了呢
還是讓小哇來給大家補補課吧
丼(dòng)是由日本傳過來的名詞，指盛飯或面的食具，普通話念“膽”，但日語發音是“洞”，應該以日語為準，否則在中文語境下意思就變啦~
那
麼
，
日
本
都
用
丼
做
什
麼
好
吃
的
呢
？
丼(dòng)物
（蓋澆飯）
《名偵探柯南》裡元太最愛的鳗魚飯
蒲燒鳗魚蓋飯，用日式煎茶沖泡
就是一款另類的“蓋澆飯”——茶泡飯
無所不能蓋：澆蓋上各式食材的“丼物”，就是我們常吃的蓋澆飯。對日本人來說，除了夢廠剛才介紹的各種料理——“料理”在日語中就是“菜肴”——連生！食！都能蓋在米飯上。丼物也因為配料上的豐富性與形式上的齊整感，成為各家日料店最常作為定食（套餐）推出的一道料理。
牛丼
既是吉野家牛肉飯，也是壽喜燒蓋飯
親子丼
雞和雞它媽，魚和魚它娃，都被一碗蓋了
鲑魚籽丼
除了魚籽，各種刺身都是可以配飯吃的
天婦羅丼、豬排咖喱丼
炸物蓋飯，夢廠略難接受，因為太。膩。惹。
照燒茄子丼
庶民料理，蔬菜為主，加個溫泉蛋就算壕
天津丼/蟹玉丼
蛋包飯的姊妹，蛋皮内含蟹肉、蝦仁、豆芽和濃芡
因為使用了天津小站的優質稻米為原料而得名
好了，舔屏完這如此精緻的“洞”物
呃不~丼物！
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