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白菜排骨豆腐湯怎麼做

生活 更新时间:2025-01-08 20:09:52

白菜排骨豆腐湯怎麼做?材料:白菜250克,豆腐200克,排骨2塊,鹽3克,胡椒粉3克,料酒适量,下面我們就來聊聊關于白菜排骨豆腐湯怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

白菜排骨豆腐湯怎麼做(白菜排骨豆腐湯的烹饪方法)1

白菜排骨豆腐湯怎麼做

材料:白菜250克,豆腐200克,排骨2塊,鹽3克,胡椒粉3克,料酒适量。

排骨洗淨,先燙過去除血水,沖淨泡沫後,重新加開水煮開,加料酒一大匙,小火慢炖。

白菜洗淨,切成長條。豆腐切成長方塊。

排骨湯煮好後,放入白菜,再放入豆腐,文火将白菜熬爛。

出鍋前加少許鹽和胡椒調味即可。

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