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冬季适合煮什麼糖水

情感更新时间:2025-02-02 17:59:41

冬季适合煮什麼糖水（這幾樣食材很簡單）1

過年的時候得到一包桂圓幹，現在拿這個當禮物送人的人，本身就還帶着傳統習俗的人，這樣的人我很喜歡。紅糖桂圓滑蛋以前是甯波人丈母娘燒給第一次進門的女婿吃的尊貴點心。

我也很喜歡吃桂圓渥雞蛋，一定要配紅糖，湯要大一點，有時候糖水喝完了，雞蛋吃完了，碗底就留幹幹的幾粒桂圓，實在是買椟還珠。

此外，紅糖桂圓渥蛋還有安神補血暖身的作用，女人們喝特别的好。

冬季适合煮什麼糖水（這幾樣食材很簡單）2

食材

冬季适合煮什麼糖水（這幾樣食材很簡單）3

鍋裡加1000毫升以上水，水不宜太少，我們煮得就是糖水

冬季适合煮什麼糖水（這幾樣食材很簡單）4

燒水的時候，剝去桂圓殼，并沖洗一下

冬季适合煮什麼糖水（這幾樣食材很簡單）5

水燒開後，放進桂圓肉，改小火

冬季适合煮什麼糖水（這幾樣食材很簡單）6

慢炖20分鐘後的樣子

冬季适合煮什麼糖水（這幾樣食材很簡單）7

改中火，加入紅糖

冬季适合煮什麼糖水（這幾樣食材很簡單）8

打入兩枚雞蛋

冬季适合煮什麼糖水（這幾樣食材很簡單）9

加5毫升米酒

冬季适合煮什麼糖水（這幾樣食材很簡單）10

煮5分鐘，煮多久可以随自己喜好，喜歡溏心蛋的少煮一會兒，喜歡全熟的，多煮一會兒。

冬季适合煮什麼糖水（這幾樣食材很簡單）11

會有浮沫，撈起棄去。

冬季适合煮什麼糖水（這幾樣食材很簡單）12

一碗養血補神，又暖身的桂圓紅糖水就煮好了。

小貼士：每個月那幾天，不妨加些姜片一起煮，女性朋友們可以試試看。

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