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鍋貼怎麼包

生活更新时间:2024-12-26 00:56:39

鍋貼怎麼包?材料：餃子皮、南瓜、肉餡、蔥、姜、蒜，今天小編就來說說關于鍋貼怎麼包?下面更多詳細答案一起來看看吧!

鍋貼怎麼包

材料：餃子皮、南瓜、肉餡、蔥、姜、蒜。

調料：鹽、生抽、料酒、蚝油、芝麻油、五香粉、色拉油。

肉餡中加上鹽、生抽、料酒、五香粉抓均勻。

蔥、姜、蒜切碎備用。

準備南瓜。用刨絲器把南瓜刨成絲，加一點鹽抓均勻。

準備餃子皮。

将餡料材料拌在一起，加上蚝油和芝麻油拌均勻。

取一張餃子皮，放上餡料，卷起來。

平底鍋燒熱，刷油，擺上鍋貼。中小火煎着。

鍋貼底部焦黃後加半碗水。蓋上鍋蓋，半煎半蒸幾分鐘。

開蓋收一下水汽，鍋貼就好了。

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