辣椒怎麼才能又香又辣-tft每日頭條

辣椒怎麼才能又香又辣

生活更新时间:2024-07-28 04:18:09

有沒有人非常喜歡吃辣呢？花花就是一個非常喜歡吃辣的人，真的是個不折不扣的“辣妹子”。辣椒在我們國家食用曆史已經非常悠久了，有幾千年的曆史，現在很多國家會舉辦一些“吃辣椒”大賽，不同國家都有一些自己獨特的辣椒，花花聽說辣度都挺高的。其實咱們一般人吃辣椒，主要就是吃個“香”，還有辣椒本身的刺激的感覺。

辣椒怎麼才能又香又辣（關于吃辣選對辣椒）1

其實我們國内也有很多辣椒是比較好的，味道也很香，滿足不同人對于辣椒辣度的需求，今天花花就來給大家說說咱們國内哪些地方的辣椒比較好~

辣椒怎麼才能又香又辣（關于吃辣選對辣椒）2

一、湖南剁椒

咱們都知道川菜是比較辣的，湖南菜也是非常辣的，湖南的剁椒也是非常出名的。大家走在湖南的街頭，随便看到一個飯店，點一個剁椒魚頭，真的是又辣又好吃，花花去過一次湖南，有幸嘗到了當地非常正宗的剁椒魚頭，那個味道真的是記憶猶新~

辣椒怎麼才能又香又辣（關于吃辣選對辣椒）3

二、四川小米辣

相信很多朋友都非常喜歡吃火鍋吧，四川的火鍋可以說是很多人都非常喜歡的食物了，花花到了每年冬天的時候，都非常喜歡吃火鍋，花友們喜歡嗎？

辣椒怎麼才能又香又辣（關于吃辣選對辣椒）4

其實四川火鍋正宗的蘸料都是油碟，要想讓油碟有靈魂的話，小米辣肯定是不能少的啦~四川的小米辣真的是火鍋蘸料裡的靈魂，小米辣的辣度還是屬于比較辣的那種，花花比較能吃辣，所以小米辣的辣度還是能夠接受得了的。如果要是不能吃辣的朋友，盡量不要嘗試這種啦~

辣椒怎麼才能又香又辣（關于吃辣選對辣椒）5

三、朝天椒

朝天椒也是非常辣的一種辣椒，花花平時會在家裡的小院子裡面種上一點朝天椒，想吃的時候就可以摘了。朝天椒的辣度也是很強的，花花平時吃的時候，都是将朝天椒曬幹了，這樣能夠保持很久，炒菜的時候可以扔進去一點，也能夠提升菜的味道。

辣椒怎麼才能又香又辣（關于吃辣選對辣椒）6

朝天椒也是比較容易種的，花友們可以去種子店裡面購買一些朝天椒的種子，找一塊空地，或者是找一個泡沫箱，都能種。種子種進去很快就能長出來了。

辣椒怎麼才能又香又辣（關于吃辣選對辣椒）7

四、茱萸

說完了辣椒，花花再給大家拓展一點小知識，咱們老祖宗幾千年前，還沒有辣椒的時候，用什麼來代替辣椒呢？其實就是茱萸。茱萸是最初用作辛辣味的調味料。其實随着現在辣椒的普及，已經很少有人願意用茱萸來當做辛辣的調味料了。那麼原因是什麼呢？

其實茱萸這種植物，我們看一下它的樹苗就知道，它的渾身上下都有刺，種植起來是不太方便的，再加上茱萸要做成茱萸膏才能食用，所以是比較麻煩的，後來有了辣椒，食用起來更加方便，所以茱萸也就慢慢被淘汰了。

辣椒怎麼才能又香又辣（關于吃辣選對辣椒）8

關于我們平時經常吃的辣椒，今天花花就先給大家說這麼多了，花友們有沒有喜歡的呢？大家平時都喜歡吃什麼樣比較辣的菜呢？可以在評論裡面告訴花花，也可以和其他朋友交流一下哦~

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