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甲魚做鹹湯怎麼做

生活 更新时间:2024-09-28 22:04:32

甲魚做鹹湯怎麼做?主料:甲魚1隻 輔料:鹽2勺、料酒1勺、蔥10克、生姜10克、枸杞10克、紅棗20克 ,今天小編就來說說關于甲魚做鹹湯怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

甲魚做鹹湯怎麼做(制作甲魚湯的方法)1

甲魚做鹹湯怎麼做

主料:甲魚1隻。

輔料:鹽2勺、料酒1勺、蔥10克、生姜10克、枸杞10克、紅棗20克。

甲魚宰殺放血去内髒處理幹淨。

燒一鍋開水。

将甲魚放入開水鍋中燙一下。

然後撈出甲魚,刮去甲魚身上的粗皮。

将甲魚放入冷水鍋中,加入姜片和料酒。

将甲魚焯水去血沫。

準備枸杞、紅棗、姜片、蔥結。

焯過水的甲魚放入電壓力鍋内膽。

加入水、放入紅棗、枸杞、蔥結、料酒,壓力鍋選擇靓湯程序。

程序結束後,加入鹽和雞精調味即可。

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